作者：葛亮

出版：麥田

本書從粵港茶點出發，寫了葉鳳池、榮貽生、陳五舉、戴鳳行、露露等五代廚師的滄桑跌宕，更以廚師榮貽生傳奇的一生貫穿全書梗概，取廣州、香港雙城為背景，透過飲食寫人的內在世界與細膩情感，復以食物勾勒出清末、抗戰、新中國誕生、改革開放等時代的風起雲湧與街頭巷尾的雜談軼事。故事呈現出飲食在時代的磨礪中成為一枚切片，質地淳厚，卻蘊含着日積月累的苦辣酸甜。在切片裏，藏着時間與空間的契約，藏着一些人一些事。他們有的棲息在這切片裏，凝神溯流；有的一面笙歌，一面舔舐歷史鋒刃斫戮的傷口；還有一些人，蠢蠢欲動，這切片中時空的經緯，命運無形的手便不可再困住他們，人活一世最終得自己造七級浮屠。