我在美國留學時，與朋友交流後，有個結論，就是學校飯堂可分為兩種，分別是平但是難食，以及貴仍然是難食。自帶飯盒真是個好「煮」意，何況快餐店賣的是垃圾食品（junk food）真是很不健康。

要慳錢，先買個水瓶（water bottle），公眾地方如購物中心（shopping mall），一般都設有免費的噴泉式飲水機（drinking fountains）。

去買餸，我們主要也是去超市（supermarket），美國的超市也叫grocery store，面積很大，如果要問人找某類東西，不要說which column，應是which aisle，即是哪一道走廊，留意讀音中是沒有s音的。這個字在坐飛機時也會用到，一般人為了避免在中間位當人肉三文治，會要求窗邊位（window seat）或走廊位（aisle seat），這裏整齊一排排座位旁的走廊也叫aisle。

找減價品時，for sale和on sale兩字很似，哪個才是目標？從另一個角度來理解會比較容易掌握，有些店舖會放置很獨特的產品作招徠，例如特大的南瓜，這非賣品會標示為not for sale，然則for sale是可供選購，on sale則是大減價。不過，有些店先抬高價後再減，真真假假的價錢很難分。

時日無多，其言也真，當食品到期日將至（food about to expire），就會出現真正的割價求售。有類標籤是best before，意思是如你在這天之前食便最好，過了這天，味道便不是最理想，換句話說，即是過了所標示日期一兩天仍可食用，但往往也會降價來銷貨。另一招是買bulk pack，大件裝一般會便宜一點，可與同學一起分享，共享折扣。

再看招牌，奶類製品是dairy、不是mike-type；麵包店是bakery，不是bread shop，有些高質的麵包店叫boulangerie、patisserie和confectionery，若想要從這些麵包店入貨，就要有心理準備。在這提一提酸種麵包（Sourdough），以代代相傳的酸種來發酵，而不是化學的酵母，It makes sourdough healthier and more generic。而且食一兩片便飽，可能更划算。

慳還慳，有時也要放鬆一下，如買瓶名牌礦泉水（spring water），或在大考前吃次pizza，但不可放縱到揮霍（splurge）的程度，否則便前功盡廢。很多平價亞洲餐廳會有任食放題（all-you-can-eat buffet），還記得有次看到一個提示︰You can eat all-you-can-eat. But take only all you will eat，我也十分同意。上餐廳時如有剩菜（leftover），可向服務員取打包袋（Doggie Bag），作為明天的午餐，我們要「惜」食。

食物也時常拿來比喻，在以前曾流行一句︰She is not my cup of tea（她不是我喜歡的那類女生），但這叫法已很老套了，當今的人會用︰She is not my type。校園也曾流行把女友說成my pie，這叫法也有點過期。買了質量很差的東西，I have bought a lemon。如朋友犯了錯，大禍臨頭了，You are dead meat。如履薄冰可以直譯為walking on the ice，意思是身處險景，要非常小心，而 walking on eggshells亦有同樣的意思。最後兩句都十分容易理解，A piece of cake，Like taking candy from a baby，第一句應該都有聽過，第二句比較地道一點，大家又有否用過？。●康源（專業英語導師）

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