青島有兩種泡沫:一種是大海的泡沫,另外一種是啤酒的泡沫。前者是風景,後者是生活。
啤酒之於青島,是一段具有公共意味的城市史;啤酒之於生活,則是無數個體生活風景的變遷見證。
從逢年過節的「稀缺品」到全方位多元化的沉浸式體驗,一瓶青島啤酒,已經成為青島這座城市的文化符號,也成為青島市民一種生活方式。
一段光影,一段歷史,一同走進時代的記憶裏,感悟青啤百年的發展歷程,品味百年時光之美。
作為一種「摩登」生活,早期的青島啤酒,產量不大,堪稱奢侈品。解放前,它是社交場中的身份象徵,解放後,也仍是生活中的稀缺物資。
計劃經濟時代,一個青島戶口可以買5瓶青島啤酒——即便微觀到啤酒的層面,時代的經濟標尺,也計劃得如此精確。
當青島啤酒終於進入普通老百姓的生活,它質樸而豪爽的性格本色,便與這一座城的民風相互映照。曾幾何時,大碗、罐頭瓶子、燎壺、暖壺……都是打酒的順手器具。
下班的工人們提着裝滿金黃色青啤的塑料袋回家,逐漸形成了這座城市最具特色的風俗景觀,也釀成了「老青島」們最刻骨銘心的生活記憶。
啤酒之於潮流的解讀,也隨着時代的步伐不斷更新。
從僅有黃色到五彩繽紛,從只有一瓶到擁有一套,從經典一個單品到百年鴻運、一世傳奇再到系列精釀……舉杯間情懷個性更炙,城市煙火味濃。
從粗糙的大碗到專酒專杯,從街邊小館到1903社區酒吧……
飲酒器皿的更替,喝酒場景的變化,代表人們生活方式的轉變,更代表了青島啤酒與城市共同成長的美好心愿。
今天,青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園如約而來,一段美妙而愉快的時光旅程開啟。一點一滴,一心一意,釀造醉美的時光,呼應理想的嚮往。
半城微醺半城醉,從登州路發源的青島啤酒文化,在城市慢慢生長,枝繁葉茂。它是歷史底蘊,也是當代潮流;是市井生活,也是世界之約;是時尚情懷,更是文化理想。
總有路標,指向遠方。而一代又一代的「青啤潮流」,亦將以「流動的盛宴」之姿,勾連起青島啤酒的城市記憶,在下一個百年裏,澆灌全新的夢想之花。

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