（香港文匯報記者 文森）香港疫情最嚴峻的時候，屠房大量人員確診，屠房的運作癱瘓，鮮肉供應嚴重不足，內地隨即調遣38名屠宰人員援港。隨着香港疫情放緩，本地屠宰員重投崗位，內地屠宰隊伍陸續返回內地。中聯辦副主任何靖和香港特區政府食物及衞生局局長陳肇始及食物環境衞生署副署長黃淑嫻昨日在深圳灣口岸，歡送來港支援上水屠房運作的24名專業屠宰隊伍人員，餘下14名內地屠宰員則繼續留港。

陳肇始表示：「我們感謝中央政府一直全力支持香港對抗疫情，並積極協調，保障本港的鮮活食品供應穩定。我們特別感謝專隊人員過去兩個月的支援，在他們的協助下，上水屠房運作暢順，現時鮮肉供應正常。」

內地3月初調遣38名屠宰人員到港，昨日返回內地的有24人，餘下14名屠宰人員將繼續留港支援上水屠房，為降低感染病毒的風險，他們在港期間一直接受閉環式管理。