香蕉

香蕉是冬季食用的最佳水果，香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從中可以很容易地攝取各種營養素。由於香蕉容易被吸收和消化，因此從小孩到老年人，都能安心地食用。香蕉能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效應。同時，香蕉含有大量的熱量，可有效禦寒，但脾胃虛寒的人不宜多吃。

黑米

黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因為它的外部皮層中含有抗衰老的花青素類色素。米的顏色愈深，表皮色素抗衰老的效果則愈強。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質，相當於白米的5倍之多，對預防動脈硬化大有裨益。長期食用黑米，不僅可以促進睡眠，還可治療頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾和腰腿酸軟等症。

羊肉

冬季以養「陰」及「藏」為主，腎主藏精、肝主藏血，這個時節，調養肝腎很重要，所以宜吃像羊肉等溫補食品。冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃黏膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。 

紅棗

紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。紅棗富含鈣和鐵，是補鐵補血佳品。研究發現，增加鐵的攝入，可以提高身體耐寒能力。冬季養生吃紅棗，不但可以補益氣血，還能起到抗寒的功效。

黑芝麻

芝麻味甘、性平，是屬於強壯滋養藥物，有潤膚、補血、明目、補益精血、潤燥滑腸、生津等作用。還可降低血糖，增加肝臟及肌糖元含量，也可降低血中膽固醇含量。同時，它還有滋潤皮膚的特點，特別適合乾燥的季節。

菠菜

菠菜味甘，性涼，利五臟，解酒毒，能潤燥滑腸，養血止血，清熱除煩，生津止渴，養肝明目。另外，菠菜中還含有豐富維生素E。維生素E是一種抗氧化劑，能阻止機體內氧化過程，有助長壽，因此多吃菠菜對延緩衰老有不可估量的作用。而且，小雪節氣多吃菠菜，對抵抗冬季抑鬱有好處。

黑豆

黑豆具有豐富的蛋白質，它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能。

同時，枸杞、蜜棗、百合、香菇等食材，都是冬季常可食用的食材。