【新店巡禮】百味市集進駐銅鑼灣 特有生酮食品這裏尋

日前，由亨利發展開設的「Feast Market 百味市集」第二門市正式開業，新店位於銅鑼灣渣甸街66號，佔地超過6,000呎，裝修時尚簡約，樓高三層，面積是天后店的三倍，主打香港本地、亞洲區及國際著名優質食材，內設多個主題食品專區，提供多元化的食品百貨，以迎合不同喜好及需求的顧客。百味市集每層均設有不同專區，地面樓層為零食及乾貨食品專區，並設本地食品品牌專門店；一樓設環球優質鮮肉專櫃及急凍食品專區；地庫則屬酒類飲品專區，食材種類琳琅滿目。

在零食及乾貨食品專區裏，有多款香港及多個亞洲地區零食品牌進駐，香港品牌如「甄沾記」、「其奧」等多個大家熟悉的老字號的產品，充滿地道情懷。還有，市集也搜羅了泰國、日本、韓國及台灣等多個亞洲國家及地區的零食品牌，更設有首個超市內的大型生酮專區，搜羅超過130款生酮食品供選購，令各位生酮飲食者都可以安心選購食品，減低因錯選食品而「破酮」的機會。

除了本地老字號品牌外，地面樓層亦設多個品牌專門店，當中包括專營海味的老店「合泰海產」、被喻為健康營養食品的 「萊茵衣藻麵」、提供多款不同種類的國際品牌食品的「龍宮」、法式餅店 「Les Lunes a Deux」的糕點，以及來自西班牙「Pata Negra House」風乾火腿等食品。

產品多樣化

至於一樓的急凍食品及鮮肉專櫃，則設有超過二百款急凍食品，當中包括多個本地生產的急凍餸包、急凍湯包，甚至街頭小食，可算是疫情下的烹飪好幫手。同層的鮮肉專櫃 「Steakation」，更提供由超過20年經驗的五星級酒店廚師進行質量把關的多種鮮肉，當中包括西班牙黑毛豬、日本和牛、優質美國牛肉及熟成牛肉等高級肉類產品，顧客更可現場向大廚請教肉類的選擇及煮食建議，根據個人喜好訂購全條牛肉可作免費的熟成處理，享受個人化的美味之選。

而底層的地庫特設酒窖，內藏多款來自世界各地的葡萄酒，當中不乏多款名莊酒，以及一系列日本清酒、果酒、本地手工啤、威士忌及烈酒等供顧客選擇。酒窖內還設有試酒區，並會不定時舉行品酒活動，讓顧客有更多機會深入接觸不同的酒品，從而更易選擇到自己喜歡的美酒。

為慶祝新開業，百味市集特意為顧客提供現金券回贈優惠，由9月8日至9月21日消費滿港幣$500即可獲5張$10現金券，每張$10現金券可於9月22日至10月14日期間消費滿$100使用，同場亦有多款特價產品及其他優惠，定能讓顧客買得盡興，滿載而歸。●採、攝︰雨文