盛夏因高溫潮濕而大量流汗，會引起鹽分大量流失，使血液中形成胃酸所必需的氯離子儲備量減少，從而影響胃液中鹽酸的生成，不利於鐵和鈣的吸收，所以要及時補充水分和鹽，補水湯飲是個不錯選擇。