香港註冊中醫師 楊沃林

早前與一班好友吃團年飯，其中一對好友的二十四歲兒子英偉俊朗，但他卻忌口挑食，對米飯畏如毒藥。細問之下，原來他嫌自己肥，進行限食减肥。

很多人認為減肥就是要控制自己的食量，大多數都是採用減少能量的攝取（清淡飲食），或者通過運動來把脂肪消耗掉。女性流行控制飲食的量、盡量不攝取高熱量的食物來減肥，這種做法完全是錯誤的！

反而，導致了很多千奇百怪的病症出現，很多女子由於節食減肥而造成營養不良，這些女子往往會出現月經不調的情況，或者反覆陰道炎之類的，或者不孕不育等，真是得不償失。

因為節食根本不能達到目的，或者說是效率最低的一種減肥辦法。因為長期堅持節食，確實會讓體重減輕，但是一旦恢復正常的飲食習慣，就會反彈！

《現代人的營養不良》說：「節食減肥，限制營養來控制體重是不可取的。食物供給我們維持身體活動所需要的能量，人類一切生命活動需要能量作動力，沒有能量就沒有生命。」

明代醫書《景岳全書》記載：肥人「何以反為氣虛……故肥人多氣虛」，清代陳士鐸《石室秘錄》記載：「肥人多痰，乃氣虛也……」。

中醫認為，肥胖多是「本虛標實」，這本虛體現在由於氣虛、脾虛導致津液不歸正化，從而身體出現了諸如水濕、痰濕、脂濁等實邪，儲留體內。

肥胖實際上是人體的垃圾排洩不出去，並不是能量儲備過多，因為人身上的贅肉不是一種優質的脂肪，它絕不會在身體需要的時候變成一種儲備調動出來，它只是身體的負擔，需要及時將它清走。

要徹底改善肥胖的問題，就要通過祛除外寒和內火來完成。其實不光是肥胖的問題，如果祛除了外寒和內火，五臟功能得到了調節，整個身體狀況都會得到改善。中醫治病不是治症，而是整個身體的調理。身體調理好了，血脈也通暢了，病自然就消除了，肥胖的脂肪也就自然地消減了。

男孩在青春發育期間，飲食沒有改變，但普遍都明顯瘦了和長高了。因為這期間他們身體的陽氣升高了，氣血充盈，體內的能量充足了，就把身體內儲存過多的廢物清除出體外，人自然就瘦了。

人上了年紀會逐漸發胖，是因為陽氣逐漸衰弱、氣血虧虛，無法徹底清除掉身體內的垃圾，形成經絡漸漸不通暢。如不能排除的垃圾在體內越積越多，身體就越來越發胖了。

肥胖是身體的陽氣不足，五臟沒有足夠的氣血去運作，造成體內垃圾積累過多而形成。還有，氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉鬆軟，尤其是腹部肌肉鬆軟，身體的運化功能減弱，體內的代謝廢物排不出去，久而久之就變成贅肉堆積起來了。

加上，用節食或只進食果蔬，限制營養來控制體重是不可取的，食物供給我們維持身體活動所需要的能量。人類一切生命活動需要能量作動力，沒有能量就沒有生命。

過量運動和不眠不休都是令陽氣耗損更大、氣血更虧虛，只會使身體雪上加霜，減肥也難以奏效。