「大家好,我是寧寧,在台灣,有人煙處就有滷肉飯,很多人從剛冒出乳牙就開始吃滷肉飯,吃到滿嘴假牙還和它糾纏不休。今天我給大家直播怎麼做滷肉飯……」鏡頭前,朱慧寧一邊講解步驟,一邊操作案台,隨着五花肉丁、生抽、老抽、八角、料酒、五香粉、冰糖、胡椒粉等食材放入鍋中,肉醬軟糯、汁香濃郁的滷肉飯彷彿透過屏幕飄出陣陣香味,頓時讓粉絲們口舌生津。

圍爐吃火鍋 連線送祝福

鏡頭外,朱慧寧是一名來自台北的「80後」。2016年,隨着直播行業興起,朱慧寧成為台灣第一代網絡主播。因看好大陸網紅經濟的發展前景,同年,朱慧寧第二次來到大陸,落腳在氣候人文都與台灣十分相似的廈門,成為一名網紅經濟創業者。

4年來,朱慧寧每天直播近10個小時,幾乎全年無休,才藝展示、戶外直播、美食介紹、寵物生活、電競電玩等,都是她直播的內容。2016年,朱慧寧在單打獨鬥一陣子後,成立了「寧家軍傳媒」網紅孵化機構。

「今年是我第一次計劃在大陸過年,我打算和同事們一起在公司相聚圍爐吃火鍋,和家人連線互送祝福。」朱慧寧表示,這幾年除夕夜她都是和粉絲連線互動直播拜年,今年亦不例外。「往年在台灣,我會帶着大家去很多地方走走看看,比如台灣過年很有意思的『拜拜』。今年因為防控疫情常態化,我們響應號召,直播場地還是以公司為主,在陌陌、微博上『雲團圓』,親情直播、同屏互動將是我們過年的新方式。」

在朱慧寧看來,廈門這座四季如春的海上花園,是一個地道的美食天堂。「我原來就直播過兩岸各地的很多美食,各處吃吃吃,剪片666,彈幕也是刷到飛起,這樣的日子簡單而快樂。」 朱慧寧透露,今年過年,她的團隊也會介紹廈門沙坡尾、雙子塔等地的一些特色美食餐廳。

新年願望 接家人和貓咪到廈門

2020年,朱慧寧的團隊創建了亞洲動物溝通聯盟,把動物心理相關內容,通過媒體流量帶入目前多達一億的養寵人群,同時與寵物經銷商合作,把相關文創品牌引入公司的線上寵物商城。 朱慧寧透露,因為工作關係,從去年大年初四到現在,她都沒有再回過台灣的家,今年她最大的一個願望就是,2月底能把在台灣的家人和貓咪一起接到廈門團聚,「心安之處即故鄉,我也非常期待能有更多機會跟台灣朋友一起在大陸創業,實現夢想。」 ●香港文匯報記者 蘇榕蓉 廈門報道