老牌米芝蓮級粵菜店靈活經營 寒冬外賣煲仔菜送暖

今年冬天真的夠嚴寒，不止天氣嚴寒，飲食業也是嚴寒，不管新店還是老店，都要想辦法求生存，保住公司已經是最大目標。有40多年歷史的灣仔生記，這間粵菜店曾經拿過多年米芝蓮星級，老闆黃立仁近日特地推出震撼價HK$98吃花膠鮑魚撈飯，而且針對政府的晚市只到6時，他們特別做煲仔菜外賣，新推出三款家鄉煲仔菜，而招牌菜新鮮黑草羊腩煲（純腩無骨）更限量特價供應。●文︰焯羚 、雨文　圖︰焯羚

家鄉菜原煲送到客人家

灣仔生記全新推出的三款家鄉煲仔菜，包括原煲客家甜梅菜扣肉、原煲懷舊花菇扣大鵝掌及原煲蝦子柚皮扣大海參，這些外賣會原煲送到客人家，讓他們有在酒樓吃飯的感覺。同時，又可保溫得久一點，希望疫情之下我們香港人可以食好啲，並可於節日期間，安在家中吃到一份與別不同的外賣及花膠鮑魚撈飯，亦可以叫廚師上門幫你煮圍菜。

老闆親自送外賣有驚喜

老闆黃立仁人如其名，做老闆事事以身作則，會親自參與送外賣，更好玩的是，如果老闆接訂單，會親自送外賣，而且會有驚喜，送碟小菜。黃立仁身為老闆親自送外賣，他笑言身為長子讀書時已經在生記幫手了，送外賣也常做，長大後接手生記的生意，事事都參與，有夥計是在此打工幾十年不走的，可以想像到老闆不是刻薄之人，在疫境下他都盡力讓員工不會斷生計。加上，在剛過去的聖誕，還特別為傷健人士中心做到會，希望帶給他們溫暖，實在值得支持。

折扣：午市自取9折，晚市自取8折。

免費外送服務：灣仔區滿$300，大坑、跑馬地、銅鑼灣、金鐘、天后、北角滿$500，九龍區滿$1,000（外送無折）。

地址：灣仔軒尼詩道107-115號協生大廈1至2樓

外賣電話：2575 2239/ 5111 0276