■ 青絲
社交平台上有名人晒自己的晚餐：一條很小的煎魚、一碟炒青菜、一碗白米飯。結果招來很多人的嘲笑，認為一個名人，沒有飯局，沒人宴請也就罷了，沒機會出去吃飯，在家也得多弄幾個菜犒勞自己才夠意思嘛，吃得這麼簡單，多沒面子……我愕然發現，原來有這麼多人把在家吃飯視為一件丟臉的事，沒有好酒好菜進行補償，簡直就虧大了。
現代社會競爭激烈，不少人也習慣了以物質為尺度，去衡量探索生活的意義，認為到了吃飯時間就往家裏跑，是沒出息、混得不好的體現，是間接承認自己的交際圈子狹窄、經濟能力低下、社會地位不夠。因為朋友少，在飯局上露面的機會就少；囊中羞澀，經濟上就無餘力宴請他人；沒有一定的社會地位，在朋友、同事當中沒有足夠的認同度，即使宴請他人，也未必能請得到，更不會受人邀請。所以，每天在家吃飯的人，都是些「沒搞頭」的社會底層。
受這種奇怪邏輯的影響，以及虛榮心的作祟，不少人把能在外面吃飯，視為一種可在人前炫耀的資本。實際上，拋卻在外面吃飯的熱鬧和虛榮、背後的辛酸和折騰，只有當事人才清楚。清末，名士汪康年在上海辦《時務報》，他是進士出身，又曾任張之洞的幕僚，交遊廣闊，為了報紙的銷量和廣告事務，每天須在外面與人吃飯應酬。某天他在路上遇到好友陸介卿，想拉住他說幾句話，汪康年苦笑說，今晚太忙，要趕赴14個地方吃飯，匆匆拱手道別而去。第二天問起，才知道其中7個飯局是趕去道謝主人的邀請，不吃飯就告辭的。4個飯局只略坐片刻，只有2個地方才真正坐下來吃飯。由於須不停趕場，餓的時候沒法吃，吃的時候又容易過食傷身，表面看似風光，實為疲於奔命的苦差，只是不為外人所知而已。
現實中我也不止一次聽人抱怨因為工作關係，每天須在外面吃飯應酬，回到家總是醉醺醺的，根本沒有個人生活時間和空間。但是，上司和下屬又在盯着你的業績，不參加應酬又不行，每次接到電話要在外面吃飯，就感覺頭大，壓力倍增。我曾聽人說，他每次出去應酬，都讓妻子事先煮好一鍋白米粥，喝完酒回家用豆腐乳就粥，覺得是天底下最美味的食物。
人們常說平平淡淡才是真，我理解平淡的「淡」字拆開來，就是懂得用理性之水，滅掉心頭的兩把虛火。居家的日常飯食，能讓人建立起生活的準則，形成具備指導性的家庭觀，而在這一核心問題上，外面的奢華飲食是毫無幫助的。所以說，在家吃飯，與面子、出息無關，有可能是一個人自尊自愛，對酒桌上的周旋酬酢感到厭倦。也有可能是對浮華世相心生不屑，想要享受一個人獨處時恬靜淡泊的心境。當一個人具有了一定的人生經歷，就會知道，最好吃、能吃一輩子不厭煩的還是家常飯。
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