位於佐敦上海街嘅「潮發滷鵝專門店」主打澄海滷水鵝皇,窗口掛住嘅滷味陣容真係極之貼地誘人!記者了解所得,原來該店是由一對母子經營的街坊平價潮州滷味小店。
該店最近推出街坊首選與抵食之選:
HKD 25 滷水鴨(1/4 隻): 滷水底調味恰到好處,鴨肉吸滿湯汁精華,入味好吃之餘性價比極高!
HKD 28 滷味三寶飯(外賣限定,送老火湯): 店內雖然設有堂食,但呢個價位嘅三寶飯只限外賣!三寶鋪滿飯面,仲貼心奉送一碗熱辣辣嘅老火湯,喺今日嘅佐敦真係極之抵食嘅街坊恩物。
頂級招牌之作:
空運獅頭鵝肝(HKD 360 / 個): 呢度嘅招牌好嘢!由潮汕空運到港,口感甘香鬆化、綿密滑溜,屬於想食好少少時加碼歎好嘢嘅選擇。
秋冬季節限定: 踏入秋冬天,店家仲會兼賣自家臘腸,油脂香同滷水香交織,充滿濃濃嘅老區煙火氣。
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