(香港文匯報記者 郭若溪)10月9日,「源啟陽澄 好水養好蟹」2026永輝超市陽澄湖大閘蟹華南上市活動在羅湖金光華廣場舉行,吸引大批香港遊客趁北上消費,臨返港前專程到店挑選蟹品。目前,永輝廣深核心門店設陽澄湖大閘蟹專區,服務廣東市民與港澳客群,依託最快18小時冷鏈直達、生熟雙售一站式體驗,點燃大灣區金秋品蟹消費熱潮。
記者在永輝門店大閘蟹專區看到,碩大肥美的陽澄湖大閘蟹整齊陳列,港客現場揀蟹、稱重,門店即時打包,保溫冰袋配套齊全,拎走返港十分方便。有香港顧客表示,今年的大閘蟹價格實惠,門店配套打包服務十分便利,加上每隻大閘蟹均可溯源,品質有保障,是北上採購的心頭好。
隨着港人北上消費持續升溫,大閘蟹這一金秋時令美味,成為吸引港澳旅客到深圳採購的特色商品。數據顯示,2026年陽澄湖大閘蟹總產量預計約1.01萬噸,供給穩中有升,整體品質優於往年。永輝全國定向養殖鎖定75萬隻陽澄湖大閘蟹,現已全面上架。自各產區大閘蟹上市以來,永輝華南門店銷量同比增長超40%,僅深圳羅湖金光華店累計售出超2萬隻。
針對廣東及港澳消費習慣,永輝在廣深核心門店打造陽澄湖大閘蟹專區。永輝兩廣大區總經理陳任童介紹,華南門店除服務本地市民外,亦面向港澳顧客,在陳列、挑蟹、打包環節提供配套服務。門店重點主推「4兩公、3兩母」精品規格陽澄湖大閘蟹,契合粵港家庭家宴、節日禮贈需求。
供應鏈方面,永輝透過定向養殖鎖定優質貨源,依託航運加專車配送,核心門店最快18小時便可將陽澄湖鮮活大閘蟹送抵華南門店。永輝超市商品中心華南生鮮負責人鄒威邦稱,陽澄湖捕撈的活蟹全程冷鏈運輸、時效可控,保障到店鮮度。
本次華南市場全面落地「三保服務承諾」。陽澄湖大閘蟹為定向養殖,每隻配有陽澄湖大閘蟹行業協會官方蟹扣,一蟹一碼、可溯源,查詢對應養殖資訊;門店提貨及蟹卡產地直發均確保活蟹送達;保重則嚴格執行規格分級,足斤足兩。
為便利消費者,門店推出生熟雙售模式,除活蟹、蟹卡,亦有元氣蒸大閘蟹、香辣熟蟹,同步售賣蟹醋,實現「挑蟹—加工—拎走」一站式消費。消費者可享受免費代客蒸蟹、一對一導購挑蟹,購買大閘蟹免費提供保溫袋、冰袋,部分門店附送紫蘇包,亦設試吃環節,還可提供禮品包裝、代寄服務。
陽澄湖大閘蟹目前進入最佳品鑒期,顧客既可到門店挑選活蟹,亦可選購蟹卡,產地直送到家,本輪蟹季預計持續至12月中旬。

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