研究稱在減肥方案中無糖甜味飲料效果與喝水相近

據新華社報道，英國利物浦大學日前發布消息說，一項為期兩年的減肥方案隨機對照試驗顯示，在減肥和長期體重維持方面，飲用含非營養性甜味劑的無糖飲料與喝水的效果相當。相關論文已發表於《英國營養學雜誌》。

利物浦大學研究人員領銜的團隊開展了這項試驗，共納入493名超重或肥胖成年人。所有參與者均接受結構化行為體重管理方案，並被隨機分為兩組，每天分別飲用一定量的水或市售無糖甜味飲料。後者所含甜味劑主要包括阿斯巴甜、安賽蜜和三氯蔗糖，用量均低於歐洲食品安全局規定的安全限值。

研究進行至104周時共有220名參與者完成隨訪。結果顯示，無糖甜味飲料組平均減重4.8公斤，飲水組平均減重3.7公斤，兩組差異無統計學意義。不過，這項研究主要關注無糖飲料對減重的影響，至於對人體其他生理指標的影響未做過多研究。