連吃2小時自助餐被送急診，取出3斤重殘渣！醫生提醒→

每逢國慶，市民出遊出行增多，宴席聚餐也接踵而至。

記者從浙江大學醫學院附屬第二醫院急診醫學科副主任醫師盧驍處了解到，一到節假日，急診科接診的消化道不適患者便會明顯增多。

盧驍介紹，來急診的病人中大多數只是普通消化不良、急性胃腸炎，但也碰到過更為兇險的急性胰腺炎，極端情況下還會遇到急性胃擴張這類危及生命的急症。

可以說，有時候大餐的最後一口肉、最後一杯酒，都可能成為身體承受不住的「最後一根稻草」。

短時間毫無節制大量進食 易引發疾病

「暴飲暴食會引發不少危險問題，第一是重症胰腺炎，第二是較為罕見的腸梗阻，急性胃瀦留也有極高風險。」盧驍說，自己曾接診過兩名年輕女性，她們本身沒有嚴重的基礎胃病，但二人都因短時間毫無節制地大量進食，引發急性胃擴張、胃瀦留。

24歲的小李（化名），她此前長期刻意節食減肥，很長一段時間裏都不能吃自己喜歡的食物。處在減重平台期，她選了自己很想吃的自助餐當作放縱餐。面對自由取餐的各色美食，小李壓抑已久的食慾徹底失控，在自助餐規定的兩個小時內，她毫無顧忌地吃喝，吃下大量羊肉、牛肉，還有粉絲、金針菇等食物。

「短時間內大量食物堆積，患者的胃部被急劇撐大，當時的情況真的就是肚子鼓得像球一樣，她既吐不出來，也無法正常排便。」盧驍說，送到急診後，醫生嘗試下胃管，也完全無法引出胃內堆積的食糜，由於患者體內的胃酸已經難以消化這些食物，只能開展開腹手術，醫生團隊從小李胃裏取出的食物殘渣，足足有三斤重。

另一名患者是20歲的小華（化名），她患有神經性厭食相關的進食障礙，會出現不受自控的暴食發作。此次發作後她短時間吃下大量食物，同樣誘發了急性胃擴張、胃瀦留。

送到急診後發現，她的胃腔被食物撐得極度擴張，連累全身多個臟器受損，病情十分兇險。醫生團隊進行對症治療後，小華胃內堆積的食物，花了兩三個星期才慢慢消化。

「很多人存在誤區，覺得無論吃下多少食物，胃都可以消化吸收。」盧驍解釋，胃確實可以像氣球一樣擴張，能膨脹到正常的5‑10倍，但它有生理上限。短時間大量食物堆積，胃酸來不及分解食糜，堆積的食物會造成胃內高壓，進而引發腸道細菌移位，誘發膿毒症、多臟器功能衰竭等。

醫生提醒 國慶享受美食要量力而行

盧驍指出，這樣極端危重的病例屬於少數，節假日急診更多見的，是普通消化不良、急性胃腸炎。但值得警惕的是，高脂血症性急性胰腺炎近年來明顯增多。

「相比過去，高脂血症誘發的胰腺炎增加了好幾倍。」盧驍表示，節假日油膩大餐、大量飲酒，很容易引爆這類急症。而重症胰腺炎十分兇險，如果得不到及時救治，死亡率可達40%‑50%。

「所以有高脂血症基礎的人群，尤其要管住嘴。」盧驍提到，他曾接診一名酷愛紅燒肉的患者，胰腺炎反覆發作，明明知道病情風險，依舊抵擋不住紅燒肉的誘惑，多次趕來急診、反覆入院。

不少人覺得吃撐之後，腹脹休息一晚就能緩解。盧驍解釋，輕微的腹脹不適，大多休息一天左右會自行好轉。「如果腹痛腹脹持續數小時不能緩解，要警惕膽囊炎、胰腺炎、闌尾炎、腸梗阻、腸穿孔等問題，一定要第一時間前往急診就診，千萬不要硬扛。」

節假日飲食提醒

享受美食一定要量力而行。老年人消化能力弱，盡量選擇易消化食物；有糖尿病、高血脂、既往胰腺炎、膽囊炎病史的人群，少吃重油、重糖食物。即便是年輕人，也不要天天大魚大肉、胡吃海喝。

部分美食一定要講究淺嘗輒止。國慶正值螃蟹上市，蟹黃脂肪、膽固醇含量高，一次性多食用容易誘發膽囊、胰腺問題；月餅則屬於高糖高脂食物，過量食用會加重腸胃負擔。

（來源：新華社）