(香港文匯報記者 李薇)10月2日,CZN BURAK GURME柏克土耳其餐廳深圳首店,在深業上城外街L2層正式開業。土耳其知名主廚「微笑哥」Burak Özdemir親臨現場,與消費者見面互動,並帶來極具個人辨識度的料理展示。Burak Özdemir表示:「深圳是一座非常包容、年輕且充滿活力的城市,這裏的人們樂於嘗試新鮮事物,對異國美食抱有開放熱情的態度,這與土耳其飲食文化精神非常契合。」他認為,深業上城將自然、商業與文化藝術融合在一起的空間氛圍讓他印象深刻,很高興能把家鄉的味道和土耳其的餐桌文化帶到這樣一座城市。
據了解,CZN BURAK GURME是一家以土耳其主廚Burak Özdemir為核心人物的國際知名IP主廚品牌。Burak憑藉全球社交平台累計超1.4億粉絲的IP影響力,以標誌性笑容、極具辨識度的料理呈現方式,以及與食客之間熱情自然的互動受到廣泛關注,在中國被消費者親切稱為「微笑哥」。迪拜王子、C羅等,也都曾打卡過其在迪拜的餐廳。
此次CZN BURAK GURME柏克土耳其餐廳深圳首店落地,希望把這種「從屏幕到餐桌」的體驗真正帶到線下。其不僅帶來土耳其特色烤肉、手工中東甜品、異域特調飲品等地道風味,更由土耳其主廚現場掌勺,沿用品牌土耳其原裝配方體系,從菜品、製作過程到空間氛圍,構建完整的沉浸式土耳其餐飲體驗。
三大首店齊開 國慶「國際藝遊季」精彩不斷
國慶假期期間,深業上城首店經濟持續加碼。除了CZN BURAK GURME柏克土耳其餐廳深圳首店開業,Coach Play概念店中國內地首店、Benji Bistro人寵共享·創意西餐廳福田首店亦會登場,前者進一步豐富商圈國際品牌矩陣,後者則帶來人寵共享美食與社交樂趣的溫馨用餐體驗。
與此同時,大灣區市民在國慶期間,可到深業上城觀看定製原創環境戲劇《世界之聲》、巨偶戲劇巡遊《唐吉坷德》;逛「fizzy bizzy葡萄酒節」,這裏匯聚近30家精選酒商、300+款佳釀、5家深圳人氣雞尾酒吧,可一站式喝遍世界佳釀。還有深業上城連接的筆架山體育公園,首屆藝術文化節正同步開啟,園裏甜品節、「蒸汽旅行家」戲劇演出及音樂會、斯巴達DEKA賽等活動精彩不斷。

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