近日,有商家宣稱「喝無醇啤酒不算酒駕」,隨後,「飲用無醇啤酒後開車會不會構成酒駕」的話題,引發了網友的熱烈討論。無醇啤酒是不是等於零酒精?
無醇啤酒真的完全不含酒精嗎?
記者走訪超市看到,一款無醇啤酒外包裝標註每100毫升酒液當中,酒精含量不超過0.5毫升。這正是現行國家標準對無醇啤酒的規定。市面上普通啤酒酒精度大多在每百毫升3至5毫升,二者酒精含量差距明顯。交警提示,無醇啤酒並非完全不含酒精,大量飲用依然存在酒駕風險。
保定市公安局交通管理支隊政工大隊副大隊長 白秋媚:根據國家標準,無醇並不等於真正意義上的零酒精,只是酒精含量比較低而已。如果過量飲用,或者因個人體質導致代謝不同,酒精就會在體內形成累積效應。飲用無醇啤酒後駕車出行,就有可能會被測出體內含有酒精。
根據我國法律規定,駕駛人血液酒精含量達到每百毫升20毫克,就達到酒駕認定標準;數值達到每百毫升80毫克,則屬於醉駕。交警提示,當我們短時間內大量飲用無醇啤酒,加上一些人酒精代謝能力較差,仍可能導致體內酒精累積,達到甚至超過每百毫升20毫克。此外,即便達不到酒駕認定數值,但是體內酒精依舊會影響我們的判斷和反應能力,這時駕車出行就存在一定的安全隱患。
保定市公安局交通管理支隊政工大隊副大隊長 白秋媚:在此,我們交警提示,無論您飲用的是否為無醇類的酒飲品,只要您有飲酒行為,就請不要駕車出行。
部分食品或含有酒精
應提防「隱形酒駕」
簡而言之,「無醇」只是一種國標概念,並不等於沒有酒精。另外,還有一些食品也可能含有酒精,存在被檢查出酒駕的風險。
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 朱毅:「無醇」不等於絕對一點酒精都沒有。短時間連續喝下幾瓶無醇啤酒,就有可能接近甚至超過酒駕紅線。體重、性別、代謝快慢、是否空腹,個體差異非常大。就算沒達到處罰標準,敏感人群也會出現反應力、判斷力下降,給開車埋下安全隱患。
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 朱毅:這裏要分清口腔殘留和真正被身體吸收的酒精。存放久發酵的荔枝、噴塗食用酒精的餅乾蛋糕,剛吃完吹氣儀器可能報警,這僅僅屬於口腔表層殘留。但無醇啤酒和含有40%‑50%乙醇的藿香正氣水一樣,酒精會經胃腸道被人體吸收,藿香正氣水藥品說明書上也明確提示,服藥禁止駕車。只要開車,無醇啤酒,還有含酒精的藥劑,都不要喝。麥芽帶來的嘌呤還會保留,不同產品含量差異很大,高尿酸、痛風人群,不能因為無醇就放開喝。
(來源:央視新聞)

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