(香港文匯網訊)2026食品安全與健康大會暨食品產業F50於9月22日在北京舉辦。今年全國食品安全宣傳周以「尚德守法共享食安——深化全鏈條監管」為主題,大會緊扣食品安全與健康中國國家戰略,旨在打造集政策權威解讀、產業趨勢前瞻、重磅成果發佈及高端跨界對話於一體的交流平台。
是次活動,小主控股作為香港膳食營養健康品牌代表出席,並接受專訪,圍繞食品安全全鏈條治理分享企業實踐。
民以食為天,食以安為先。食品安全不僅是消費者的底線,更是企業生存的生命線。在訪談中,小主控股代表提出,「十五五」時期深化食品安全治理,應當重點抓好源頭治理、過程管控與追溯透明三個關鍵環節。這一判斷,與本屆宣傳周 「深化全鏈條監管」的主題高度契合。
作為傳承古方的傳統營養品牌,小主控股的產品萃取人參、靈芝等草本植物精華。由於草本原料品類繁雜、產地分布廣泛,源頭管控便成為築牢食品安全的第一道關口。小主堅持將質量管控前置至原料產地端,對每一批原料嚴格篩查農殘、重金屬等風險指標。這既是傳統草本智慧與現代質控標準的融合實踐,也是品牌對消費者健康許下承諾的起點。
公司指,在生產環節,小主堅守「香港生產+香港製造」,嚴格按照藥品級GMP和HACCP標準建設十萬級淨化無菌生產車間,以藥品級標準做食品,是香港品牌對品質的基本要求。產品上市須通過香港優質正印、SGS、佳力高、水中銀、華測等多項權威檢驗,圍繞安全與品質開展多維度核驗,每一項都有第三方權威機構背書,合格後方可上市。
全鏈條的監管不僅依靠企業自身的嚴格把控,更要求向消費者公開透明。小主已多次開展「去工廠溯源」活動,邀請達人、媒體走進香港工廠車間,實地考察生產線,讓消費者直觀瞭解產品從原料到成品的品質之旅。通過媒體與自媒體的廣泛傳播,這種「透明化」的嘗試有效增強了消費者對品牌的信任。
小主控股深耕香港近十年,同時擔任中國保健協會理事單位,有責任以港企的擔當踐行食品安全承諾。品牌表示,食品安全沒有終點,只有持續完善的新起點。站在「十五五」新起點上,小主表示,將積極響應國家食品安全戰略部署,持續強化全鏈條質量管控,以香港品質踐行食安承諾,向消費者展現香港製造的嚴謹標準,向全球華人傳遞中國食品產業的品質自信,為構建「政府監管、企業自律、社會監督、公眾參與」的食品安全社會共治格局貢獻力量。

評論(0)
0 / 255