(香港文匯報記者 任芳頡、郭瀚林 北京報道)2026世界農業科技創新大會正在北京平谷舉辦。本屆大會首次邀請台灣地區青年及企業家代表參會,台灣高效生態農業科創館亮相會場,展出多款台灣特色農產品與農業科創成果,兩岸農業從業者面對面交流,探尋農業技術、產品貿易的合作空間。台灣高效生態農業科創館蔡三益接受本網採訪表示,團隊主動籌備設立台灣科創館,一共邀請6家台灣涉農企業參展。「兩岸一家親,台灣跟大陸應該共同把農業發展好。」本次帶來有機農業、有機肥、食品加工、生物科技相關廠商,希望借助大會平台深化兩岸農業交流,攜手推動產業發展。
回鄉有機事業股份有限公司的陳女士介紹,企業坐落於苗慄縣通霄鎮,是當地有機六級產業示範基地,由31位返鄉青年運營,堅持無化肥、無農藥的生態農耕。團隊深耕古法麥芽糖技術,完成兩項技術突破:將麥芽糖甜度由30度提升至80度,穀物原料出品率從50%提高至90%,實現降本增效。還添加有機甜菜根粉,改良麥芽糖形態,擺脫粘稠粘牙的局限,適配飲品等多元場景,有望替代果葡糖漿。目前產品尚未登陸大陸市場,希望借助大會對接大陸B端廠商,推廣零化學添加的安全食材,助力糧食安全。
深耕農業循環科技的建興農業科技,則帶來台灣廢棄物資源化的成熟解決方案。公司董事長胡心瑀介紹,企業聚焦農業廢棄物、食品加工廢渣資源化處理,依託專利高溫發酵與微生物菌技術,將廢料轉化為生物有機肥,減少化肥農藥使用,推動環境永續、農業永續發展。「此次首要來北京參展,希望把我們的理念在大陸和台灣之間做兩邊交流,然後一起來發展,為地球做一份貢獻。」
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孫姣
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