都市解壓，從尖沙咀一頓高質感下午茶開始

姊妹們，想在繁忙都市中尋求一抹優雅弛放的午後光景，奢華精緻的酒店下午茶無疑是最佳靈感。今個初秋，位於尖沙咀區的兩大知名酒店不約而同推出跨界聯乘企劃。香港朗廷酒店攜手本地天然鑽石珠寶品牌MaBelle，於大堂廷廊呈獻以女性蛻變光芒為靈感的《聚光》主題下午茶；香港尖沙咀金普頓酒店則夥拍人氣烘焙品牌Social Goods Modern Bakery，於大堂Birdsong推出玩味十足的限時快閃。

紅蝦魚子醬小薄餅 帶你品味珠寶級甜點

香港朗廷酒店首度夥拍天然鑽石珠寶品牌MaBelle，於即日起至10月31日期間，在大堂廷廊獨家呈獻《聚光》主題下午茶。是次跨界合作致敬MaBelle創立35載的璀璨歷程，以「淬鍊堅韌，綻放光芒」為主題，將鑽石經歷千萬年打磨方能綻放火彩的過程，比喻當代女性歷經時光洗禮後剛柔並濟的多面光芒。

置身廷廊的典雅歐陸氛圍中，廚藝團隊將珠寶流線型美學與鑲嵌工藝融匯於精緻點心之中。甜點重點推介表層綴以細緻閃亮裝飾的「士多啤梨開心果慕斯」，猶如鑽石切割面般折射光影；黑芝麻芒果蛋糕則以視覺與味覺的強烈對比，完美呼應下午茶的金黑雙色主題。鹹點方面包含晶瑩誘人的「紅蝦魚子醬小薄餅」及豐腴醇厚的「煙燻鴨肉鴨肝醬捲」。下午茶亦隨附新鮮烘烤的原味及乾果鬆餅以及 Nyetimber氣泡酒2杯。凡惠顧的賓客均可獲贈專屬禮遇券1張（名額500位，先到先得），可於指定分店換領精美隨行首飾袋、免費專業穿耳體驗及滿額購物折扣優惠。

無花果Eggie吉士酥皮包 給你意想不到的美饌

香港尖沙咀金普頓酒店於即日起至9月17日期間（逢星期四至日），攜手本地人氣烘焙品牌Social Goods Modern Bakery，於酒店15樓大堂的Birdsong展開一場別具格調的限時美饌快閃。企劃延續Social Goods 融合法式工藝與香港情懷的理念，透過創意下午茶將手作烘焙的溫度帶進空間。

限定下午茶亮點包含Social Goods招牌「無花果Eggie吉士酥皮包」，以精巧蛋形酥皮包裹濃郁新鮮無花果醬；「迷你蛋白霜紅桑子檸檬撻」以雲朵般輕盈的檸檬蛋白霜交織鮮莓酸甜與淡雅杏仁香；以及以知更鳥蛋為靈感的「咖啡核桃 Eggie」，結合香脆咖啡核桃糖、朱古力蛋糕與咖啡慕斯，堆疊出豐富三重口感。鹹點則有黑松露香氣濃郁的「松露山羊芝士開心果撻」，以及配搭特製果醬與手工牛油的「巴馬臣芝士巴馬火腿英式鬆餅」。此外，現場更設有精選甜點外帶服務，方便賓客將甜美滋味打包回家與摯愛分享。

（來源：《香港仔》2026年9月4日P6）