經典飲料創意入饌！可樂自助餐＋益力多下午茶

經典飲料碰撞上精緻美點，會交織出怎樣的風味？荃灣西如心酒店CaféCircles聯乘經典汽水品牌，帶來「C for Chill」可樂主題限定自助午、晚餐，可樂的清涼與甜蜜融入各式菜餚與甜點中，更有自調特飲區供你「DIY」各式汽水特調，氣泡控狂喜。而都會海逸酒店的「益力多沁涼盛夏之約」周末下午茶自助餐則以益力多為主軸，將經典乳酸風味融入精緻甜點，帶來清爽怡人的味蕾體驗。

「C for Chill」自助午晚餐 必食可樂風味脆皮豬手

今個夏天，讓清涼氣泡席捲全場。荃灣西如心酒店CaféCircles聯乘經典汽水品牌，將於8月1日至10月31日期間限定呈獻主題自助餐「C for Chill」。夏日氛圍貫穿CaféCircles每一角落，由餐廳入口率先展開——巨型「Float with Coke」場景布置，迎接賓客蒞臨，餐廳內部則以可樂燈飾及彩旗點綴。主題布置更延伸至戶外池畔，為賓客締造閒適寫意的消暑空間。

CaféCircles廚藝團隊將可樂獨有的清爽香氣巧妙融入自助餐菜式之中，炮製出令人會心一笑的創意演繹。當中包括可樂風味脆皮豬手、可樂薑汁燉牛腩及可樂豉油雞等亮點菜式，讓經典汽水化身餐桌上的靈魂調味。甜品同樣不容錯過，包括青檸可樂芝士蛋糕、經典可樂朱古力布朗尼、栗子車厘子可樂慕斯蛋糕、雲呢拿可樂意式奶凍及可樂馬德連蛋糕，讓賓客逐一細味品鑒。

除可樂創意菜式外，晚市賓客更可品味CaféCircles全新煥然登場的晚市自助餐陣容，當中包括海膽、紅蝦刺身、芝士焗扇貝，以及即席片皮之片皮鴨，更有多款D24榴槤甜品。每位賓客還可尊享半隻法式焗龍蝦，細味無可比擬的悠然時光。

此外，餐廳更特設自調特飲區，賓客可自由發揮創意，以可口可樂、雪碧、芬達橙味汽水或玉泉忌廉梳打為基底，配搭藍橙皮酒糖漿或香茅薑汁糖漿，調配出獨一無二的夏日特飲，包括芬達特濃咖啡、藍海氣泡、香茅薑汁可樂氣泡及忌廉梳打奶，讓賓客能親手調製、盡興打卡。自助午餐每位成人438元起，自助晚餐每位成人788元起，於「Nina Boutique」網站預訂更可享買一送一優惠。

益力多沁涼盛夏之約 蛋糕造型復刻經典瓶身

都會海逸酒店於8月的星期六、日，帶來「益力多沁涼盛夏之約」周末下午茶自助餐。主廚團隊精心呈獻一系列融入了益力多酸甜風味的精緻鹹甜美點，為味蕾帶來層次分明、清爽怡人的驚喜體驗。主廚以益力多作靈感主軸，精心呈獻一系列融入了這款經典乳酸飲品酸甜風味的精緻鹹甜美點。一系列益力多入饌的甜點為盛夏帶來暢快清新之感，益力多乳酪蛋糕清新明亮、益力多果凍則酸甜平衡、層次分明、益力多芒果撻香濃醇厚，餘韻細膩。完美復刻了益力多瓶身與乳酸風味的精緻蛋糕，你一定要試試。

主廚還準備了夏日鮮果杏仁撻，金黃酥脆的餅底上鋪滿了琳琅滿目的當季現摘鮮果，匯聚了各式鮮甜的莓果與色彩繽紛的水果切片。這款優雅的鮮果撻摒棄了傳統蛋糕的厚重感，口感輕盈適口，絕對是任何夏日聚會的完美甜點首選。更有雪花蟹腳、海鮮刺身、泰式美食、港式糖水、即焗梳乎厘、Mövenpick雪糕等可任食，超豐富。此外，自攜洋酒或烈酒入席，可享免開瓶費禮遇。賓客於eShop付全費預訂指定日子，可享買一送一優惠，兩位501.6元。

（來源：《香港仔》2026年7月31日P4）