秦川牛30小時直達香港　陝西供港澳活牛數量居全國首位

（香港文匯報記者張仕珍 西安報道）「全省現有供港澳活牛註冊育肥場9家，分布在渭南、咸陽、寶雞、延安等6個地市，註冊場數量居全國第一。」西安海關統計分析處處長崔穎21日在陝西省政府新聞辦舉行的新聞發布會上介紹，陝西從上世紀90年代初開始活牛供港澳業務，發展至今已是響噹噹的「全國供港澳活牛第一大省」，秦川牛從陝西到香港30小時高效直達。

秦川牛精準契合香港高端市場需求

「秦川牛是我國五大良種黃牛之一，雪花肉含量高，大理石紋明顯，精準契合香港高端市場需求。」崔穎介紹，陝西從上世紀90年代初開始活牛供港澳業務，全省現有供港澳活牛註冊育肥場9家，分布在渭南、咸陽、寶雞、延安等6個地市，註冊場數量居全國第一。

此外，西安海關每年監管供港澳活牛超過3000頭，價值超過1億元（人民幣，下同），佔全國總量的三成，產業規模居全國第一。「陝西連續25年供應超10萬頭活牛，始終保持『檢疫不合格為零』。」崔穎稱，這一組組數據充分證明，陝西供港澳活牛在品質、安全、管理等方面信用過硬、市場認可。

供港澳活牛「一牛一卡」 全程紀錄可追溯

據介紹，在註冊的育肥場裏，一頭供港澳活牛自出生起就「一牛一卡」建立「健康卡」，飼料、用藥等全程紀錄可追溯。「海關每季度檢測有害物質，每半年檢測疫情疫病，出欄前嚴格執行7天隔離檢疫，海關關員與專業獸醫現場監裝。」崔穎表示，西安海關與深圳海關聯合實現活牛「隨報隨檢，檢後即放」，整體通關時間壓縮30%以上。如今，秦川牛從陝西到香港30小時高效直達。

崔穎稱，這套嚴格的標準將陝西「秦川牛」打造成出口創匯的活招牌，單頭活牛出口附加值比內地銷售提升約30%。同時，這套嚴格的標準亦倒逼陝西推進畜牧業的現代化，「秦川牛」列入《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》，上榜全國「十大優異畜禽種質資源名單」，受國家強制保種，品牌價值持續提升。