6月23日,全球首艘10萬噸級三文魚養殖工船「蘇海1號」在山東威海海域啟動首批商品魚起捕工作。「蘇海1號」於2025年底正式投產運營,首批魚苗經陸基培育後登船,在天然深遠海冷水環境中艙養至今。
「蘇海1號」配備15個封閉式養殖艙,有效養殖水體達8.3萬立方米,可通過全船智控系統實現養殖環境監控、集中自動投飼、船岸一體化管控。工船特有的「遊弋式」生產模式,可「逐水溫而居」,同時規避颱風、赤潮等自然災害風險。
為鎖住鮮度,「蘇海1號」採用「按需起捕」的出魚模式。成魚會在船載初加工中心宰殺、預冷、分裝,再由魚貨運輸船送至岸基工廠進行精深加工,產品形態適配多種食用場景。
依託「岸海聯動、陸海統籌」模式,「蘇海1號」將船舶工程、智能裝備與水產養殖深度融合,為國內漁業科技創新與高質量發展積累了寶貴經驗。
(來源:央視新聞)
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宋得書
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