(香港文匯網記者 胡永愛)五一即將到來,華南最大規模戶外咖啡市集在假期前啟幕。4月29日,伴隨着馥郁四溢的咖啡醇香與熙熙攘攘的人潮,2026福田咖啡生活周在福田卓悅中心中央大街正式開啟。此次活動將持續至5月5日,為灣區市民與國際賓客打造一場集咖啡品鑒、文化交流、產業競技、科技體驗、全域消費於一體的國際化咖啡狂歡盛宴。
本屆咖啡生活周創新構建「1+4+3+N」特色活動體系,以一場咖啡狂歡盛典為核心,串聯起全區消費活力,讓咖啡香飄滿福田每一個角落。作為活動核心主會場的喚醒咖啡節,重磅打造華南最大規模戶外咖啡市集,現場超160家精品咖啡品牌跨越山海齊聚於此,涵蓋深圳本土老牌、全國新銳勢力以及亞洲、歐洲、澳洲3洲10國的咖啡品牌,丹麥La Cabra、澳洲STITCH COFFEE、比利時Mok Coffee、日本FILTER SUPPLY、韓國Strut Coffee等全球知名烘焙商與百強咖啡館悉數亮相,從北歐極簡風味、澳洲創意特調,到歐洲純粹口感、日式精緻手沖、韓式平衡醇香,大灣區市民足不出深即可一站式打卡全球咖啡風味,沉浸式開啟「環球咖啡味蕾之旅」。
記者在現場感受到,今年主會場的喚醒咖啡節選擇更加豐富,既有海外手衝冠軍的手沖咖啡體驗,也有深港本土咖啡店帶來的創意十足的風味咖啡,還有平價適合「小白」的肯德基肯悅咖啡。「我們聚焦創新風味,此次為喚醒咖啡節帶來百香菠菠芒氣泡美式、黃金維納斯蘋果氣泡美式、粉檸檬話梅氣泡美式等特色口味氣泡咖啡,吸引大批咖啡愛好者駐足打卡、品鑒。」肯悅咖啡工作人員介紹。
聯動雲南孟連非遺 特色展演點亮現場
近年來,雲南的咖啡豆越來越被國人熟知、喜愛。此次喚醒咖啡節還特設 「啡香孟連」 雲南主題特展,成為活動極具地域特色的核心打卡點位。展區打造全方位沉浸式體驗空間,設置孟連咖啡產業主題文化牆,以圖文結合的形式,系統展示孟連咖啡發展歷程、產業規模、種植文化與地域特色,直觀科普原產地咖啡產業全貌。
「以深圳為代表的珠三角地區,是我們孟連咖啡的重點銷售目的地。希望讓珠三角及港澳地區更多人知道我們、了解中國自己的咖啡。」雲南省孟連縣茶葉和特色生物產業發展中心主任李梅英介紹。
另外,展區內同步展示原產地咖啡樹、新鮮咖啡鮮果、精品生豆樣品,完整呈現咖啡全產業鏈條,讓灣區市民與國際嘉賓近距離感受孟連咖啡 「濃而不苦、香而不烈」 的獨特風味,深度解鎖產地故事,搭建起雲南孟連與深圳福田區雙向聯結、文化共融、產銷互通的堅實橋樑。
活動首日,2026世界咖啡拚豆師大賽(WCBC)深圳賽區·【中國原產地咖啡巔峰賽】火熱開賽,全球頂尖拚豆師同台競技,專注配比、精準調試,在香氣四溢的賽場展現專業拚配技藝,引得現場觀眾陣陣喝彩。後續咖啡杯測賽、華人華僑沖煮大賽將陸續登場,以專業賽事激活咖啡產業交流,打造全產業鏈「風味舞台」。

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