「咖啡腦」港人請注意！超160家海內外精品咖啡五一在深集結

（香港文匯網記者 胡永愛）五一即將到來，華南最大規模戶外咖啡市集在假期前啟幕。4月29日，伴隨着馥郁四溢的咖啡醇香與熙熙攘攘的人潮，2026福田咖啡生活周在福田卓悅中心中央大街正式開啟。此次活動將持續至5月5日，為灣區市民與國際賓客打造一場集咖啡品鑒、文化交流、產業競技、科技體驗、全域消費於一體的國際化咖啡狂歡盛宴。

本屆咖啡生活周創新構建「1+4+3+N」特色活動體系，以一場咖啡狂歡盛典為核心，串聯起全區消費活力，讓咖啡香飄滿福田每一個角落。作為活動核心主會場的喚醒咖啡節，重磅打造華南最大規模戶外咖啡市集，現場超160家精品咖啡品牌跨越山海齊聚於此，涵蓋深圳本土老牌、全國新銳勢力以及亞洲、歐洲、澳洲3洲10國的咖啡品牌，丹麥La Cabra、澳洲STITCH COFFEE、比利時Mok Coffee、日本FILTER SUPPLY、韓國Strut Coffee等全球知名烘焙商與百強咖啡館悉數亮相，從北歐極簡風味、澳洲創意特調，到歐洲純粹口感、日式精緻手沖、韓式平衡醇香，大灣區市民足不出深即可一站式打卡全球咖啡風味，沉浸式開啟「環球咖啡味蕾之旅」。

記者在現場感受到，今年主會場的喚醒咖啡節選擇更加豐富，既有海外手衝冠軍的手沖咖啡體驗，也有深港本土咖啡店帶來的創意十足的風味咖啡，還有平價適合「小白」的肯德基肯悅咖啡。「我們聚焦創新風味，此次為喚醒咖啡節帶來百香菠菠芒氣泡美式、黃金維納斯蘋果氣泡美式、粉檸檬話梅氣泡美式等特色口味氣泡咖啡，吸引大批咖啡愛好者駐足打卡、品鑒。」肯悅咖啡工作人員介紹。

聯動雲南孟連非遺 特色展演點亮現場

近年來，雲南的咖啡豆越來越被國人熟知、喜愛。此次喚醒咖啡節還特設 「啡香孟連」 雲南主題特展，成為活動極具地域特色的核心打卡點位。展區打造全方位沉浸式體驗空間，設置孟連咖啡產業主題文化牆，以圖文結合的形式，系統展示孟連咖啡發展歷程、產業規模、種植文化與地域特色，直觀科普原產地咖啡產業全貌。

「以深圳為代表的珠三角地區，是我們孟連咖啡的重點銷售目的地。希望讓珠三角及港澳地區更多人知道我們、了解中國自己的咖啡。」雲南省孟連縣茶葉和特色生物產業發展中心主任李梅英介紹。

另外，展區內同步展示原產地咖啡樹、新鮮咖啡鮮果、精品生豆樣品，完整呈現咖啡全產業鏈條，讓灣區市民與國際嘉賓近距離感受孟連咖啡 「濃而不苦、香而不烈」 的獨特風味，深度解鎖產地故事，搭建起雲南孟連與深圳福田區雙向聯結、文化共融、產銷互通的堅實橋樑。

活動首日，2026世界咖啡拚豆師大賽（WCBC）深圳賽區·【中國原產地咖啡巔峰賽】火熱開賽，全球頂尖拚豆師同台競技，專注配比、精準調試，在香氣四溢的賽場展現專業拚配技藝，引得現場觀眾陣陣喝彩。後續咖啡杯測賽、華人華僑沖煮大賽將陸續登場，以專業賽事激活咖啡產業交流，打造全產業鏈「風味舞台」。