「春季啡嘗澳門·咖啡節」開幕　助力澳門青年創業

由澳門青年發展服務中心(下稱「青服中心」)與澳門科學館聯合主辦的「春季啡嘗澳門·咖啡節」，19日在澳門科學館心形樹廣場開幕，為澳門青年在咖啡相關領域創業搭建實踐平台。

據介紹，「春季啡嘗澳門·咖啡節」分4期舉辦，匯集52家澳門本地商家，涵蓋咖啡、輕食、文創等多元業態。為擦亮「中國第一杯咖啡在澳門」的文化名片，活動獲得澳門歷史學會及古籍研究人員提供珍貴史料支持，專題展覽內容也圍繞「中國第一杯咖啡在澳門」及「澳門飲啡文化」展開。

在青年創意與藝術體驗方面，活動現場由澳門咖啡師現場示範沖煮技藝、開展互動分享，聯合澳門音樂、手作、藝術團隊現場展演，增設咖啡主題攝影比賽，讓咖啡醇香與藝術氣息相融，豐富澳門多元文旅體驗場景。

澳門青服中心執行總幹事張嘉敏在致辭中表示，300多年來，咖啡文化已深度融入城市生活，成為「中國第一杯咖啡在澳門」鮮活的文化印記。咖啡節是青服中心服務青年創業、傳承本地文化的重要項目，中心持續聚焦青年創業需求，通過創業講座、資源對接、創業宣傳、主題咖啡節、業界交流團等多元形式，累計服務約180間次澳門本地咖啡及烘焙店。

（來源：中新社）