我在上期的拙文提出本地粵劇演員演出時的「爆肚」是「即興發揮」,與提綱戲整個演出均以即興作為「核心模式」大相徑庭;但粵劇前輩大多認同「爆肚」來自提綱戲,著名男花旦陳非儂在《粵劇六十年》一書裏便說:「『撞戲』,即所謂『爆肚』,早年的粵劇提綱戲,便多數靠『撞戲』。」
「撞戲」是指在提綱戲演出中,演員根據個人角色、現場反應和既定排場,進行自由即興的發揮、對白與表演。到了粵劇恢復依照劇本演出的年代,「爆肚」的情況還是相當普遍,陳非儂解釋箇中原因如下:「有一時期,粵劇班鬥搶生意,日日開新戲,演員連看新曲也沒有時間,只能由編劇編二三場重要場次其中有曲詞的,其餘各場便由演員們『一味靠撞』了。『撞戲』視乎演員,演員如有相當技藝和經驗亦可能演得好。『撞戲』要集中精神,注意對方表演,需要互相配合。總之,『撞戲』是不好的制度,此風不可長。」
到了今時今日,「爆肚」成為香港粵劇演員「執生」的必殺技。劇評人鍾哲平在《戲班太多,演出太忙 粵劇演員分分鐘「爆肚」》一文裏說,2001年香港報章刊載了一篇評論粵港兩地粵劇表演有別的文章,其中一段說︰「(內地)老倌的做手『樣板味』;唱腔不太婉轉動聽,某些老倌好好聲唔好聽。有些曲詞又只求文意,而不理會是否拗口,聽來十分哽耳……(香港老倌)由於經常夥拍不同演出對象,因此戲場上懂得靠經驗去『執生』。唱腔揚長避短,較為本港戲迷所接受。」鍾氏認為看慣搞笑劇的香港觀眾,似乎對劇本的邏輯要求較為寬容,只看重演員「爆肚」的能力;但她也指出這種「執生」是環境造成的。香港沒有內地這樣的院團制粵劇團體,同台演出的演員常常是臨時拼湊,有很多人是從事其他工作,下了班趕來兼職的。長此以往,就鍛煉出「執生」的技巧,但對於角色的揣摩、情緒的營造、人物的刻畫,往往有所欠缺,難出精品。
鍾氏的評語使我想起2008年一份戲曲雜誌舉辦的《粵劇觀眾拓展計劃》調查,調查內容包括訪問了50位平均藝齡超過30年的業內資深人士,詢問他們對粵劇界現況的意見。在他們的意見裏,最多人提出的是「粵劇界必先要做好自己,然後才能對政府有所要求。場地不足或有沒有永久演出場地,都不是窒礙粵劇發展或粵劇水平下降的理由,粵劇老倌和專業人士宜自我檢討,做好份內事,不要藉詞抵賴」;其次是「部分演員演出不夠認真,取易不取難,對劇本、角色不求甚解,敷衍塞責,這是當今粵劇從業員通病」。至於改善方面,最多人贊成「粵劇和粵曲都要提升水平,修正劇本,減少粗俗,提倡優雅藝術」。 ●文︰葉世雄

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