【公民把脈】考察新田傳統建築 探究城市變遷軌跡

在公民與社會發展科的教學中，教師常要處理一個問題：如何把課程中有關香港社會、國家發展、文化傳承與可持續發展等較為抽象的知識點，轉化為學生能看見、能感受的具體學習經驗。

筆者早前就組織了聯校同學，參與鄉議局基金主辦的《可持續生態魚塘管理協議計劃》。到新田考察包括大夫第、東山古廟及周邊魚塘，當中正好構成一條具層次的學習路線。

首先是大夫第，可以讓學生接觸傳統家族聚居、建築布局與士紳文化。大夫第建於清同治四年（1865年），為新田文氏二十一世祖文頌鑾的府第，屬傳統華南士紳住宅的代表。它的價值不只在於「古老」，而在於屋內空間本身已反映出宗族社會的秩序：中軸線依次是前廳、天井與正廳，兩旁設廂房，東翼另有花廳和內院，西翼則設廚房、偏廳與廁所。顯示一個新界望族如何把起居、接待、禮儀與家族體面一併放進建築之中。加上彩繪玻璃與西式灰塑出現在傳統宅第之內，更讓人看到十九世紀香港早已出現中西文化交會的痕跡。

對公民科而言，大夫第最值得細讀之處，是它把國家與香港歷史、地方身份與文化傳承之間的關係，具體地呈現在一座住宅之內。

東山古廟則反映鄉村社會中的民間信仰、社群組織與地方聯繫。東山古廟原是新田文氏的聯村廟。是整個文氏社群對祖源、地方聯繫與公共生活的想像。廟中主祀天后，左右又有楊侯、龍母，可讓學生了解到傳統鄉村廟宇並非單一神祇崇拜的空間，而是把航海庇佑、地方守護神，收納於同一場所之中。建築本身採兩進一天井、三開間的對稱格局，具有嶺南鄉村建築的實用性。

公民科學生可用以理解傳統文化中，宗族、信仰與節慶，如何維繫社群秩序與身份認同。

周邊的魚塘保育則可讓學生思考土地利用、生態保育、漁業轉型與北部都會區發展等公共議題之中。其實后海灣一帶自2012年起推行魚塘管理協議，透過政府、非牟利機構與養魚戶合作，在收魚後降低水位，為水鳥提供覓食機會，同時保留傳統塘魚養殖，並以導賞、講座和工作坊讓公眾理解魚塘的生態與漁業文化。

再進一步看，北部都會區發展策略亦提出建立濕地保育公園系統，以保育后海灣具生態價值的濕地，以及增加北部都會區的環境容量，達至保育與發展並存。

三者放在一起，不只是一次古蹟參觀或自然考察，而是一次從地方切入香港歷史與社會的綜合學習。對公民科而言，這類地區研習尤其重要，因為學生不是停留在課本中，而是在真實場域中理解香港如何由傳統鄉郊社會逐步走向今日的城市面貌，並思考這種變遷背後涉及哪些文化價值與社會關係。

圍繞教學設計安排路線

同時，若教師希望把這類考察真正轉化為公民科學習，關鍵在於教學設計，而不只是路線安排。課前可先引導學生掌握三條思考主線：第一是文化傳承，即大夫第與古廟為何值得保存；第二是社會組織，即傳統鄉村如何透過宗族、廟宇與公共空間維繫秩序；第三是保育與發展，即魚塘在今日香港應如何定位，是生態資產、經濟資源、城市發展儲備，還是兼具多重功能的公共空間。

教師可在課前安排學生閱讀地圖、照片與簡短背景資料，再讓他們帶着問題考察，這正正是公民科探究式學習的理想場域。

●洪昭隆博士 伊利沙伯中學舊生會湯國華中學副校長