瀨粉米香濃重 化解舌尖鄉愁

與深圳大多數村落類似，逕口村有300多原住民，其中100多人早年到香港打拚，家鄉的一碗瀨粉、一份燒豬成為旅居香港的逕口人舌尖上的思念。

中午時分，逕口村村民黃傑軍像往常一樣走進「舊街瀨粉」店，店裏顧客多是當地村民，黃傑軍跟村民打完招呼後，點上一份燒鵝瀨粉享用自己的午餐。燒鵝鮮嫩多汁，皮脆肉香，瀨粉爽口彈牙，米香濃重，在吸溜的聲音中，一碗瀨粉下肚。

在逕口人的眼裏，瀨粉是團圓的代名詞，這種細密綿長的圓頭米粉寄託着恩平人「長長久久」「團團圓圓」的美好生活願望，也是他們無論走到多遠都會懷念的家鄉味道。

在逕口美食街，「下村燒豬」的招牌也吸引了不少遊客的注意。與烤乳豬不同，燒豬使用的食材體型較大，是光明區遠近聞名的本土傳統美食。黃傑軍說，每年清明、重陽，在香港的逕口人都回鄉祭祖，燒豬是必不可少的美食。

除了瀨粉和燒豬，在逕口美食街，還可以去逕口供銷社，挑選光明美食特產和文創產品，光明乳鴿佛跳牆、光明乳鴿松茸花膠湯、光明糧倉盲盒、公明大盆菜等，都可以打包帶走。