（有片）外國友人、創業港青在深包餃子慶春節：期待APEC讓世界看到河套企業

（香港文匯網記者 胡永愛）2月6日晚，「青春燃福田，策馬煥新π」2026年福田區迎新春餃子宴活動，在深圳福田區的廣電金融中心48樓天空美術館舉行。青年科技創新人才、創業青年代表、新興領域企業青年代表、技能人才代表、先進模範代表、先進女性代表、港澳青年代表、志願者代表等近百位青年才俊歡聚一堂，以餃為媒話團圓，共赴新春之約。

席間，在專業面點師現場指導下，青年代表們挽起袖子齊動手，揉面、填餡、捏褶，指尖翻飛間暢談行業趨勢、分享追夢感悟、交流生活點滴。一個個飽滿的餃子，既包裹着對新年的憧憬，也承載着對這片熱土的熱愛。大家圍坐一堂，在歡聲笑語中品味團圓滋味，不同領域的思想碰撞與真摯情誼，讓陌生的距離在熱氣騰騰的氛圍裏悄然消融。

活動現場，三位青年榜樣分享了他們在深圳福田的創業與發展的歷程，河套生物科技企業希格生科CEO張海生便是其中之一。「我們平時都是在專心做科研，很難得在這樣熱鬧的氛圍之下，和不同領域的青年們進行跨界碰撞和交流，同時也能深刻感受到福田區的開放。」張海生對將在深圳舉辦的APEC非正式高官會也非常期待，「希望更多國家、更多人來了解我們河套合作區乃至深圳的創新性，了解像我們這類生物醫藥企業在做的事情。我也相信我們會搭乘APEC這趟『快車』，贏得更快更好的發展。」

香港青年代表、深圳市若森新材料有限公司董事長楊若菡，是第一次參與深圳福田的新春活動，「我們2月初剛剛搬來河套合作區深圳園區，幾天後就被邀請來這裏包餃子，作為新入駐的港青代表，現場參與的這些朋友，像家人一樣一起互動，我覺得很溫暖！」

南山外國語學校(集團)沙河小學英國籍教師、福田國際青年志願者Yahya Ishaq用標準的普通話向大家送出了祝福：「新年快樂！」他認為，此次包餃子以及發紅包等互動環節和體驗非常特別，「我也希望APEC的舉辦讓更多像我一樣的外國朋友感受到深圳和福田的友好、有趣。」

記者了解到，餃子宴活動自2004年舉辦至今，已連續23年陪伴來深建設者迎新納福，成為深圳福田區極具特色的品牌活動，充分彰顯了「首善之區，幸福福田」的溫度。活動由福田區團區委、福田區委組織部、福田區委宣傳部、福田區委社會工作部、福田區人力資源局、福田區總工會、福田區婦聯聯合主辦。