(香港文匯網記者 黃慧 江西報道)港區江西省政協常委、香港江西社團(聯誼)總會執行主席、香港恒暉(控股)有限公司董事長謝林翰在今年江西兩會期間建議,發揮香港所長,多措並舉推動江西優勢特色食品產業升級。
謝林翰表示,近年來,江西省委省政府出台系列扶持政策,深入推進「增品種、提品質、創品牌」行動,打造了一批創新平台與產業園區,贛南臍橙、江西米粉等特色產品美譽度持續提升,本土農產品消費規模不斷擴大,為全省經濟社會高質量發展注入了強勁動能。然而,對標國際先進水平與高質量發展要求,江西食品產業在龍頭帶動效應、產業鏈深度融合、品牌國際影響力及創新支撐能力等方面仍存在一定差距。這些正是江西在食品產業高質量發展中面臨的課題,也恰恰是香港可以發揮所長、貢獻力量的重要合作切入點。
為此,建議如下:
一、堅持培育龍頭與鏈接國際資本相結合,着力提升產業能級。重點扶持本土企業主動對接香港國際資本,吸引包括港資在內的國際資本深度參與江西食品企業的兼併重組與技術升級;利用香港成熟上市平台,助力符合條件的江西食品企業赴港融資,對接國際資本市場規則,提升現代化經營水平;依託贛商大會、綠發會等平台,定向吸引食品行業頭部企業在贛設立區域總部或研發生產基地。
二、堅持延伸產業鏈與對接國際標準相結合,着力挖掘增值空間。在建設加工園區、完善冷鏈物流體系過程中,引入香港在食品安全管理與冷鏈物流領域的國際先進經驗和成熟運營模式;推動江西與香港檢測認證機構深化合作,共建高水平檢驗檢測平台,助力江西特色食品更快對標乃至獲取國際認可的認證資質,為進入全球高端市場奠定堅實基礎;以人工智能賦能食品工業,聚焦「糧頭食尾」「果頭工尾」,探索與香港科研機構合作引入智能加工與質量控制技術,對符合產業導向、投資達標的企業技術改造項目,按軟硬件設備購置金額給予比例補助。
三、堅持整合品牌與借力國際平台相結合,着力增強市場競爭力。一方面,整合江西茶油、贛南臍橙、泰和烏雞等特色產品資源,統一品牌形象與推廣標準,定期組織參加香港美食博覽會、香港國際茶展等知名展會,直接面向國際買家與消費者展示江西特色;另一方面,與香港專業營銷策劃、設計機構合作,提升品牌形象與包裝設計水平,使其更契合國際審美與消費習慣。同時,利用香港中西文化交匯的獨特優勢,講好江西食品背後的文化故事,通過香港國際媒體網絡擴大全球傳播力。
四、堅持強化創新與引入國際智力相結合,着力築牢發展基礎。鼓勵江西高校、企業與香港大學、香港中文大學等在食品科技、生物合成領域具有領先優勢的機構開展聯合研發;支持香港先進研發成果在江西轉化落地。在標準體系建設上,借鑒香港銜接國際的食品安全監管經驗,助力江西構建既符合國情又與國際接軌的先進食品標準體系。
五、堅持拓展渠道與促進文旅融合相結合,着力激發消費新活力。支持將江西特色食品、預製菜納入香港「贛菜」推廣計劃,在每年對接粵港澳大灣區經貿活動中增設特色美食宣傳板塊;鼓勵創作融合江西風土人情的短視頻,通過香港活躍的社交媒體平台向海外廣泛傳播;深化「食品+文旅」融合發展,設計包含江西美食體驗的精品旅遊線路,面向港澳及國際遊客推廣,將食品消費深度融入文化旅遊體驗,實現產業升級與消費擴容的雙重目標。

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