文匯網生活美食舌尖上的港式下午茶地圖　用一份甜品開啟整年好運！

舌尖上的港式下午茶地圖　用一份甜品開啟整年好運！

2026-01-13 08:04:52 美食

新年伊始，本港不少酒店推出甜蜜的下午茶套餐，邀請你與摯友親朋一起，以舌尖上的甜開啟新一年的幸福與好運。不但有取材自紅桑子的美容養顏主題，苦澀又甜蜜的可可主題，更有讓你在微涼的冬日午後一口穿越到熱帶的芒果主題，快來看看你鍾意哪一款？

可可序曲朱古力苦中帶甜

九龍海逸君綽酒店咖啡閣於即日起至1月31日推出「可可序曲」下午茶套餐，顧客可於醉人的維港海景旁，與閏蜜好友共享溫馨愜意的甜蜜時光。「可可序曲」下午茶套餐由柔滑的白朱古力芝士球揭開序幕，接續栗子朱古力卷的濃郁香氣與士多啤梨朱古力撻的果香甜美。黑朱古力法式焦糖燉蛋帶來焦糖脆面與絲滑口感的完美結合。辣味朱古力慕斯呈現辛香與甜美的微妙平衡，搭配經典的朱古力馬卡龍及兩款果仁朱古力：榛子與雲呢拿，層次豐富。再以清新的士多啤梨朱古力點綴，最後以冧酒提子鬆餅配朱古力果醬作溫馨收結，並佐以優質茗茶及特選即磨咖啡。在朱古力與咖啡的微苦中，更能加倍感受到漫上舌尖的那抹甜。「可可序曲」下午茶套餐每位308元（兩位起），透過九龍海逸君綽酒店eShop購買，更可享受獨家八五折優惠，立即相約品嘗朱古力的多樣魅力。

Skin Need 養膚成分入饌

由即日起至2月8日期間，香港朗廷酒店攜手香港本土純素護膚品牌Skin Need，呈獻獨家「Skin Need下午茶」，以甜蜜又療癒的滋味揭開新一年的序幕。廷廊化身為療癒綠洲，以品牌主要成分為靈感研製多款鹹甜精緻美點。其中包括取自香甜紅桑子中的紅桑子籽油，富含維他命E，具備防紫外線及滋潤功效；以及具抗炎與抗老化功效的藻類及海藻精華，盡顯天然養膚之美。下午茶的鹹點及甜點皆洋溢朗廷一貫的創意與格調。精選鹹點包括「蟹肉牛油包配香檳啫喱」、「煙三文魚紫菜三文治」和「紅桑子鴨肝醬泡芙」。甜點方面，「柑橘橄欖油蛋糕」以清新柑橘香氣融合鬆軟蛋糕與幼滑果仁慕絲；「紅桑子開心果蛋糕」味道香濃，綴以輕盈的雲呢拿忌廉；以及「香橙朱古力蛋糕」，以牛油蛋糕、果醬夾心和原片香橙製成，為農曆新年添上喜慶寓意。

「Skin Need下午茶」星期一至四每兩位758元，星期五至日及公眾假期每兩位808元。另外，凡惠顧的賓客，均可獲贈Skin Need的獨家「玫瑰滋潤護膚禮品套裝」，味蕾和肌膚一併享受奢華盛宴。

芒果時光得獎甜品拿破崙

8度海逸酒店8度餐廳於即日起至6月30日期間推出全新「芒果時光下午茶」，行政總廚以優質呂宋芒製成多款精緻鹹甜美點，讓芒果的甜蜜滋味充滿你的下午茶時光！

一系列芒果入饌的精緻美點，以時尚典雅的三層下午茶架呈獻，先嘗一系列滋味鹹點，芒果蝦蟹籽沙律率先帶來清爽滋味，芝士焗黑松露肉醬配脆多士更是惹味之選。甜點方面，擁有豐富甜品製作經驗的糕餅總廚以芒果打造一系列美點，當中推薦有酒店得獎甜品芒果拿破崙，層層鬆脆的酥皮夾着香甜的新鮮芒果及細膩柔滑的秘製吉士忌廉，口感獨特，驚艷味蕾。另一誠意推介有芒果芝士撻，一口嘗盡芝士的濃郁幼滑，芒果的鮮甜果香及撻殼的香脆酥甜，打造令人回味無窮的滋味；鮮忌廉芒果蛋白卷，外層卷蛋蓬鬆柔軟，內餡配上香甜芒果粒及法國輕盈香滑鮮忌廉，是深受食客喜愛的經典滋味。再配上一杯熱茶或咖啡，點亮你愜意美好的下午時光。