【文苑英華】早茶課堂融孝道 深港共上一堂課

「姊妹學校兄弟情，啟蒙學子共砥礪；朋友講習麗澤兌，一呼一應一乾坤。」

筆者有幸獲深圳高級中學（集團）北校（後稱「深高北」）的教育有心人王麗校長邀請到她校出席「『粵港澳同一堂課』STEM與科學教育活動」。筆者更自告奮勇，教授了一節以早茶為題的公開課。

深港學生同上一節課，已是一項創舉，加上兩校的教學語言一英一普，對筆者來說，是項挑戰。但作為深高北的義務「科學副校長」，有這機會，當然當仁不讓。

收到邀請，筆者隨即招募同學參與，同學反應踴躍。老師問：「報名人數眾多，怎去挑選？」筆者答：「那就每班挑選學習態度良好的同學吧！」就是這樣，我們的訪深上學團就成立了。

活動當天，筆者連同兩位老師帶着十五位「徒孫」，乘坐旅遊巴出發，通過皇崗口岸，趕赴深圳。一踏進深高北的演講廳，便看見舞台上已經擺好擂台，一個現代化模擬課室活現眼前，學生桌椅、先進設備一應俱全。擂台已擺好，只等待深港學子把椅子一一坐滿，然後由兩地教頭輪流出場，示範兩場以早茶為題的STEM課堂、以學生為中心的教學功夫。

科學探究就在生活

筆者這次作了一個大膽的嘗試，把孝道融入科技與科學的教學中。

筆者首先問：「大家平日飲早茶，怎知道自己有否吃多了？」

同學答：「問媽媽。」筆者說：「媽媽總認為自己的孩子吃得不夠。可不可以回答得科學一點？」筆者建議同學去問AI，但要先學會問對問題。

筆者向同學展示自己在網上找到的點心熱量表，然後讓同學知道筆者飲早茶時吃點心的分量。同學隨即計算筆者吸收的熱量，結果計出900卡路里。

筆者續問：「如果我一天吃三餐，每餐都吃進900卡路里，是太多，還是太少？」無論同學說什麼，筆者都問：「你怎知道？」

筆者建議同學可再到網上尋找資料，然後向同學展示一張人均每天所需熱量的計算表。同學按照筆者的體重，評估筆者每日的活動量，推算出筆者一天需要大約2,100卡路里。

教學的互動繼續下去，同學「學思並重」，筆者「教思並重」，彼此一起探究，師生同樣享受。

最後，筆者問同學喜歡陪長輩飲早茶嗎？如果不喜歡，怎麼辦？筆者展示孔子提出之「色難」二字，叫同學猜猜是什麼意思。最後大家都明白「色」是樣貌，「難」是難看，原來兒女對父母保持和顏悅色是一件不容易做到的事情。筆者補充說：「如果你不喜歡飲早茶，還樂意陪伴長輩，這便是孝道了。」

「深港同上一節課，四海之內皆學友；早茶為題教科學，延伸教出孝道來。」

再次感謝深高北王麗校長的邀請，實在令我們一眾師生眼界大開。

●盧偉成MH校長 筆名孺子驢，播道書院總校長、香港教育領導協會主席、新城電台親子節目《人仔細細》嘉賓主持、中國文化研究院學科顧問，致力在中小學推行中華文化教育，並把中華文化價值觀之學習滲透於各個校園生活環節中。