(撰文:龍獅)各位港客北上「就腳」最緊要,當然能夠開懷大吃,寒冬下嘆羊肉、牛肉串燒肯定最滿足!距福田口岸5分鐘地鐵車程的皇庭廣場有大量餐飲食店,位處G層西廣場、開業約1年多的「草原時刻·烤串」來自內蒙古呼倫貝爾的烤羊肉,亦有「草原奶嚼口」、「火雲餅」地道美食,令食客「肉」罷不能,大家即使在深圳也能享受地道草原牧場風味。
「草原時刻」自2024年於龍崗萬達廣場開設首間門市後,憑藉其高質食材、無煙烹調設備及服務,在深圳成功打造出別樹一幟的串燒品牌。去年品牌進一步拓展版圖,除了在上梅林商場卓悅匯,亦於福田皇庭廣場開設旗艦店,讓經常在會展中心一帶覓食的食客不用遠赴龍崗,亦能享用來自草原的高品質串燒及羊肉。品牌採用來自內蒙古草原的草飼牛肉,肉質清甜、低脂高蛋白,含Omega 3,每日低溫空運直送,安全可溯源。
¥72嘆牛多個部位
招牌美食方面,兩大必食分別是「呼倫貝爾招牌羊肉串」、「招牌鮮牛肉」。前者12串僅售¥72,選用新巴爾虎右旗核心產區之羔羊,平均每千平方米僅飼養一隻,於天然草場放牧達180日,每串羊肉涵蓋3種不同部位,入口不膻不腥,且具淡淡奶香。 至於「招牌鮮牛肉」同樣12串僅售¥72,可嘆齊牛里脊、牛肋條、牛腿肉等不同部位,可謂一次過滿足多個願望。不少港客也會在大眾點評團購,¥168的「嘗鮮雙人餐」包羊肉串及鮮牛肉兩大名物,含「豬五花肉」、「風味烤腸」、「脆五花」、「特製魚豆腐」等美食。「「鮮烤乳山生蠔」與「烤南瓜」、「烤蔬菜卷」等蔬菜亦是受歡迎之選。一份¥20的「火雲餅」則為創意主食,外脆內韌,可與串燒搭配食用,賦予傳統烤串新穎層次。 飲品方面,提供「沙棘汁」、「森林莓果酸奶」等,滿滿草原風味的「草原奶嚼口」既可清爽解膩,亦具文化特色;而¥22的「馬奶酒」則為草原風格代表性飲品,適合聚餐或祝酒之用。
排隊超時送羊排肉
值得一提,皇庭廣場店面積達300平方米,有室外及室內用餐區,全場44張枱,最多可同時接待百多位食客。據知由於店家位置超方便,每逢假日也要等位,假日到店食客逾一半也是來自香港;同時由於每日開至凌晨12時,最適合「夜鬼」港客前來消夜。此外,店家特別承諾若果排隊40分鐘仍未有位,會送半打「精品羊排肉」,80分鐘則會送上一打。店外亦供應果汁、即製爆谷予等位的食客,極度貼心。
草原時刻·烤串(皇庭旗艦店)
地址:福田街道福華路皇庭廣場G層西廣場G-3
交通:地鐵1號線會展中心站C出口步行約460米
營業時間:11:00 - 24:00
爽嘆雲南口味檸檬茶
來自雲南保山、2017年創立的特色檸檬茶品牌「麒麟大口茶」去年尾空降福田皇庭廣場B1層。品牌宣傳口號是「榮獲12個金獎的一杯茶」,現時在深圳有8間店,店家不做其他飲品,只賣麒麟大口茶,分正常糖、少糖及微糖三款,確保品質穩定、口味獨特,旋即風靡不少港客,即使閒日店外也經常大排長龍。品牌特別以「一生只做一杯茶」作賣點,主打使用雲南高山糯米香茶底與獨特香水檸檬,結合手工冰糖漿,口感清新,與大家平日飲的港式檸檬茶及鴨屎香檸檬茶有別,並強調天然無添加,追求「大口喝、大口笑」的爽口體驗,一杯檸檬茶¥17的價位亦可接受。
(來源:《香港仔》2026年1月7日P5)

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