【終生遊學】西九直達岳陽樓

項明生

昔聞洞庭水，今上岳陽樓！西九龍出發，4小時直達。

作為湖南著名歷史文化名城，岳陽已經有2500年歷史了，自古以來，洞庭的水、岳陽的樓，都是文人雅士歌頌的對象。文以載道、以詩言志，這幽幽的一泓水，這不足廿米的木樓，因為漢字的傳奇魔力而名留千古。

「先天下之憂而憂，後天下之樂而樂」的名句，相信每位同學在中學課本都背得滾瓜爛熟。

這次小弟收到岳陽文旅局的邀請，坐高鐵上岳陽。7時19分離開西九龍高鐵站，4個小時之後，經過湖南省的省會長沙，於11時19分到達岳陽東。我有三日兩夜的時間，穿越千年時空，去體會杜甫口中那「吳楚東南坼，乾坤日夜浮」的洞庭水，范仲淹筆下那「銜遠山，吞長江 ，浩浩湯湯」的岳陽樓。交通便利，旅遊體驗舒適，這次可算是「先天下之樂而樂」！

連續兩晚入住庭院深深的邕湖莊園，這個岳陽唯一的莊園式酒店兩年前才新開，就在洞庭南湖的旁邊，很有Aman Resort的禪風設計感，一大片金黃色落羽松秋味十足，漂亮的庭園中，坐落了私隱度很高的別墅。客廳望落羽松，睡房望楊柳，泡一壺茶，就能回到「心曠神怡，寵辱皆忘，把酒臨風，其喜洋洋者矣。」岳陽樓記境界。

莊園的總經理周總及岳陽文旅局徐科長招待我們，遠遠就聞到了臘肉香，原來用了庭園落葉在煙燻臘肉，又勾起了我童年的回憶，周總於是叫了兩個菜都用自家煙燻湖南臘肉炒，豐腴油香，好吃到停不下來！難忘的還有「青椒紫蘇燉魚頭」，用的是鐵山水庫的大頭魚，鮮嫩肥美，周總還邀約我，明年再訪邕湖莊園，吃另一款回頭魚！