甜品控注意!最近3大人氣新開甜品店在本港掀起甜蜜熱潮,從遊韓必買的美式復古夾心餅乾,到本地馳名的鬆餅以及芒果糯米糍,每一款都能為你在這個寒冷的冬天帶來暖心的甜意。還沒試過就快買來嘗嘗看吧!
Milky Shop 美式復古夾心餅乾
地點:將軍澳PopCorn 1, 1樓 Kiosk 5
位於韓國聖水洞的Milky Shop是新晉的人氣烘焙品牌,主打復古風美式甜點,販售多款甜甜圈、蛋糕、泡芙、派類等等點心,其中人氣最高的就是招牌夾心餅乾系列,包裝精緻口感夢幻,是不少遊客到韓國必買的手信。
即日起至明年2月27日,Milky Shop在將軍澳PopCorn設立海外首間官方快閃店,港人不用去到韓國都能享受韓國直送的超人氣餅乾。本次快閃店發售的招牌夾心餅乾系列,由餅乾到焦糖內餡皆為手工製作,仲有4個口味供選擇。法式焦糖燉蛋口味巧妙結合焦脆糖衣餅乾和細膩順滑的牛油內餡,碰撞出甜鹹平衡的絕妙口感。焦糖牛奶口味當中加入Milky Shop獨家調配的牛奶焦糖,一啖落去甜蜜的幸福感滿瀉。歷久不衰的經典美式花生醬口味,餅乾同花生醬、牛油一拍即合,濃郁的堅果香氣令人着迷。還有抹茶控必試的抹茶口味,精選抹茶粉融入餅乾與黃油內餡,微苦茶香與甜甜奶香交織,好吃不膩。
不過由於數量有限,餅乾限量發售,每人限購4盒,每日限購250盒,想要買到記得提早去排隊。
Grandma's Scones 法式低糖鬆餅
地點:灣仔皇后大道東170號
本地人氣烘焙品牌Grandma's Scones在灣仔開設了首間常駐實體店,復古的小木屋搭上做舊又有特色的簷篷,在鬧市的喧囂中開闢出一個享受美食的空間。原木製作的門、窗和傢具,打造小木屋的原汁原味,屋內的裝潢擺設是悠閒懶洋洋的法式風情,舒適自在,希望為繁忙的港人帶來片刻的休息。品牌創始人將法式糕點知識和美國、英國的烘焙方法結合,開發出自家外皮鬆脆內裏濕潤的質地,受到顧客的青睞。店內常駐8個口味的鬆餅,原味楓糖、藍莓忌廉芝士、伯爵奶茶、抹茶黑糖麻糬、日式焙茶麻糬、鹽焦糖朱古力、檸檬糖霜及巴馬臣車打芝士,35元1個,100元可任選3個,低糖少甜,不會讓人覺得很膩。除了鬆餅外,店內的不銹鋼盒子蛋糕也很受歡迎。Echire Cheesecake老少皆宜,以忌廉芝士加上四種乳酸菌發酵而成的Cream Cheese香濃絲滑,除了可以當日常Cheesecake食用,在冰箱冷凍後更會有雪糕的口感,還可當作芝士抹醬,十分美味。特別定製的不銹鋼餐盒上印有Grandma的品牌形象,在蛋糕吃完後還能反覆使用,可以用於焗爐和蒸爐,大家在家就能用餐盒製作各類盒子蛋糕。
甜入心 中式爆餡糯米糍
地點:灣仔皇后大道東162號地下
喜歡食手工糕點,可以試試位於灣仔的甜品店「甜入心」。店舖由九十年代人氣糖水店「糖朝」創辦人洪翠娟主理,售賣手工製作的一系列甜品,包括招牌芒果糯米糍、千層糕和朱古力等。馳名的芒果糯米糍23元一個,每日新鮮製作,以獨家研發的糯米皮做出皮薄餡靚的效果,每一口都多汁爆餡。還有開心果和芋頭內餡,每一款都好好食。以及超人氣的杜拜朱古力,嚴選85%的黑朱古力,內餡以酥脆的土耳其麵團絲,包裹頂級開心果醬料調製,朱古力的順滑、開心果醬的香濃、中東麵絲的酥脆,多重口感交織,帶來味蕾的極致享受。另一款非常受歡迎的橙朱古力採用澳洲血橙製作,經過糖漬後的橙皮沒有苦味只餘清甜橙香,以濃厚的85%黑朱古力包裹,口感好奇妙又好搭配。
(來源:《香港仔》2025年12月9日P6)

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