破冰啟冬 頭冰接福 哈爾濱採冰節盛裝啟幕

  （記者王欣欣、吳千 哈爾濱報道）12月7日，大雪節氣，哈爾濱松花江上，伴隨着鏗鏘有力、震耳欲聾的採冰號子，採冰人踏雪破冰，將傳承千年的採冰儀式徐徐展開，第六屆哈爾濱採冰節盛大啟幕。一場融合了民俗智慧、文化底蘊與時代意義的盛大儀式，開啟了哈爾濱今冬冰雪季的歡樂篇章。

  採冰，是哈爾濱冬季古老的文化傳承，也是冰雪建築得以誕生的源頭。每年全城冰雕雪塑的童話般美景和哈爾濱冰雪大世界的晶瑩城堡、夢幻景觀，都始於松花江上這一斧一鑿的採集。幾十名身着皮襖的採冰漢子將碗中的出征酒一飲而盡，唱着豪邁的《採冰號子》，手握冰鑹，合力採出象徵福祉的松花江第一冰，並將其運至鴻運台前。繫上鴻運，為這吉祥的頭冰賦上了一抹奪目的紅色。隨後，頭冰將被交接給哈爾濱冰雪大世界的設計者和建設者們，它將被送到冰雪大世界祈福鍾前方的「頭冰台」，在整個冰雪季期間，來自全國和全世界的遊客都可以親手觸摸這份來自大自然的饋贈。

  黑龍江省中華文化促進會副主席、哈爾濱市作家協會主席唐飆接受採訪時介紹，早在戰國時期，採冰便已應用於先民的生產與生活之中，成為北方先民適應自然、利用自然的智慧結晶。人們通過觀察冰中氣泡的大小，預判來年收成。這種源於農耕生活的民間經驗，為採冰活動注入了實用價值，也寄託了人們祈福風調雨順、國泰民安的美好願景。「如今的採冰節，早已超越了最初的實用意義，成為傳承傳統文化、凝聚城市精神的重要載體。」儀式中，採冰漢子和現場觀眾齊聲吟誦的《採冰賦》，是唐飆創作，以駢對句式的莊重氣勢，為採冰節注入了深厚的文化底蘊，讓千年採冰習俗在古典文體的加持下更顯典雅莊重。

  哈爾濱採冰節上，美食大集專區，餃子、魚湯、鐵鍋燉、鍋包肉等冰城標誌性的美食和菜肴，成為外地遊客蜂擁而上的目標。文創大集區，琳琅滿目的冰城特色工藝品、大師現場製作的冰版畫、承載着高超民間技藝的各類非遺，更是吸引了中外遊客的熱情光顧。

  「採頭冰去百病，採頭冰好運生。」哈爾濱馬迭爾文化旅遊投資集團黨委副書記、總經理周巍道出其中深意：「當頭冰被運到冰雪大世界，原本流淌的松花江便化作了『站起來的松花江』，讓每一位遊客都能觸摸到這座城市的文化DNA。」從「採冰」到「用冰」，馬迭爾文旅投資集團構建起完整的冰雪產業閉環。採自松花江的冰塊，不僅是冰雪大世界等核心景區的建築原料，更通過文創開發、節慶活動、文旅體驗等多元形式，實現了價值的層層躍升。「頭冰從松花江出水，到成為冰雪景觀的核心元素，再到衍生出系列文創產品，每一環都在延伸冰雪產業的邊界。」周巍表示，哈爾濱始終堅持冰雪文化與冰雪經濟全鏈條發展，讓自然賦予的冰資源，轉化為城市發展的新動能。