走進《山水間的家》看黃土高原山村和東海漁村逆襲之路

黃土生金，層巒疊翠。陝西榆林市米脂縣高西溝村將昔日荒丘打造為生態樣本，加快發展小米、蘋果等特色產業，演繹黃土高原的綠色奇跡。

碧波躍金，漁舟唱新。浙江溫州市蒼南縣東沙村將古老漁火轉化為智慧之光，讓傳統漁產煥發旅遊之趣，漁旅協同描繪向海而興的藍色畫卷。

11月30日20:00檔，由中央廣播電視總台、文化和旅遊部聯合攝製的大型文旅探訪節目《山水間的家》將在總台CCTV-1綜合頻道播出，央視網、央視頻客戶端同步播出。

本期節目將帶您走進陝西榆林市米脂縣高西溝村和浙江溫州市蒼南縣東沙村。看高西溝村如何植綠固土，實現生態保護與經濟發展協同共進，成為黃土高原生態治理的樣板；探東沙村怎樣突破「靠海吃海」傳統路徑，以現代科技重塑漁業模式，漁旅融合激發鄉村活力，成為沿海漁村轉型範例。《山水間的家》與您一起見證綠的堅守、海的開拓，感受中國鄉村振興路上的澎湃脈搏。

山披錦繡色 谷豐展新顏

黃土高原綠更濃

地處中國中部黃河中遊的陝西省，被北山與秦嶺劃分為三大自然區。其中，陝北黃土高原區約佔全省面積的40%。這片廣袤區域曾因植被退化，長期面臨風沙侵襲與水土流失的困擾。近年來，通過持續築牢生態屏障，黃土高原已成為全國增綠幅度最大的區域。由主持人撒貝寧、中國民間文藝家協會主席潘魯生、演員陳好組成的「山水小分隊」來到的陝西榆林市米脂縣高西溝村，正是黃土高原生態治理的一個樣板。

從20世紀50年代起，這裏便展開了一場持續的「徵山治水」運動，將昔日荒蕪的禿嶺深溝，建設成為「梯田層層盤山頭，松柏連翠映青天」的「陝北小江南」。

米脂，得名於「地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂」。隨着生態持續好轉，高西溝村的小米產業也步入綠色發展的良性軌道：堅持人工除草、施用農家肥，全程不打農藥。如今，全村穀子種植面積已逾200畝，出米率高達75%。2024年高西溝村的小米總產量突破400噸，市場價可達每斤10元，成為當地名副其實的「金粒粒」。

谷穗低垂，遍野金黃。標準化田塊裏機械穿梭，零星坡地上則全憑人工。嘉賓們俯身用傳統「錛子」收割——攏住谷稈，握緊錛柄，刃口貼地發力，作物從根部應聲而斷。「自力更生幹勁添，奮發圖強改山川……」風過田野，谷穗作響，與歌聲交織成豐收樂章。

除了小米以外，當地依託晝夜溫差大、日照充足的自然優勢，還培育出糖度可達17～20度的優質蘋果。目前，全村果園面積1000畝，蘋果年產值達120萬元。

「一紅一黃」兩大特色產業，一頭連着農民增收，一頭連着美好生活。村民高乃柱對此感受真切，他家經營着10多畝果園，將自住的石窯洞改造成民宿，推出採摘體驗，加上糧食作物收成和護林員補助，全家年收入突破10萬元。

身為護林隊長，高乃柱深知好生態才是「金飯碗」。為守住綠色家底，村裏現已建成「人防+機防」的立體管護體系。截至2024年底，全村林草覆蓋率達78%，累計造林超4500畝。高西溝村在黃土高原水土流失最嚴重的區域創造了不再向黃河輸送泥沙的奇跡，「山水小分隊」共同種下一棵紀念樹，向奮鬥在這片土地上的人們致敬。

「在發展中要堅決守住生態紅線」，高西溝村以久久為功的韌勁推進生態文明建設，以與時俱進的姿態發展農村事業，將生態治理與特色產業發展深度融合，為全國生態脆弱區實現「綠富同興」提供了可複製、可推廣的寶貴經驗。

潮起黃金岸 魚躍煥新姿

東海漁村鮮正好

浙江擁有總長6715公里的海岸線，居全國首位，沿岸海洋漁業資源豐富，漁業生產潛力巨大。由主持人王嘉寧、復旦大學中文系教授段懷清、演員王麗坤組成的「山水小分隊」前往浙江溫州市蒼南縣東沙村，感受漁家新貌。

「山水小分隊」隨漁船揚帆出海，參與捕撈作業。漁民輪番撒下特製的三層「流刺網」，藉助疏密有致的網眼，精準採收蝦蛄。近年來，現代科技賦能，東沙村智慧漁業蓬勃發展：恒溫保鮮艙確保蝦蛄全程鮮活如初；電動起網機則大幅提升收網效率，勞動強度顯著減輕。

目前，東沙村所在的炎亭鎮僅蝦蛄一類，年產量已達1.3萬噸，產值突破5億元。海凈水美，漁獲豐盈，節目中，主持人王嘉寧與漁民共同將國家二級保護動物——鱟放歸大海，以實際行動守護海洋。蒼南縣作為全國漁政改革試點，創新推行「公建民租」模式：由政府出資升級建造玻璃鋼漁船，租賃給漁民使用。通過規範生產提升海上作業安全性，也實現了生態保護與漁業發展的平衡。

從海洋到餐桌，每一份海鮮的抵達還需經過漁網剝離、活鮮分揀等一系列細緻工序，正是這些瑣碎細節，串聯起東沙村完整而堅韌的產業鏈，也在漁業轉型中為留守村民創造出「掙錢與顧家兩不誤」的就業機會。因漁而興的鏈條，讓村民們擰成一股繩，整個村莊洋溢着共生共榮的蓬勃生機。

在李金簪夫妻經營了28年的海鮮樓裏，路通人旺的變化真切可感，這間小酒樓與東沙村一起，見證着煙火人間的踏實幸福。不遠處的沙灘上，「漁民技能王」活動正火熱進行，東沙村「漁產變遊品、漁村變景區」的生動實踐，正成為可感可觸的日常風景。

「鄉村振興要在產業生態化和生態產業化上下功夫」，東沙村憑藉海洋優勢，以「漁」為根脈激活全域資源，通過漁旅融合打造一批特色產業項目，持續激發村莊發展的內生動力，為沿海漁村轉型提供積極借鑒。

高西溝村在黃土高原憑生態執筆繪就發展新卷，東沙村於東海之畔以科技揚帆駛向藍色未來。11月30日，《山水間的家》邀您在山水相依的壯美畫卷中，品味大地的饋贈，聆聽時代的迴響。

（來源：央視一套）