今年大閘蟹蟹季已正式開始，最新消息指限量首批共300斤江蘇大閘蟹月初試行重新直運本港。據部分本港蟹商透露，大閘蟹的零售價可望比去年下跌一成左右。惟面對內地電商平台及生鮮超市平價蟹競爭，個別本港蟹商率先推出「1蚊蟹」反擊或低至35元一隻蟹促銷。
圖 / 文 : 康志強
近日，記者在深圳福田皇庭廣場盒馬鮮生超市發現，已有江蘇大閘蟹銷售，而蟹的產地來源分別是江蘇陽澄湖、洪澤湖和大縱湖。售價與去年相若，同樣是最便宜的99元人民幣四隻大閘蟹。單隻大閘蟹售價由29.9元至59.9元人民幣，而陽澄湖大閘蟹售價最貴也只是59.9元人民幣。蟹的重量由2両起。
京東網購推99元8隻母蟹
京東網購平台亦即日起推出大閘蟹由江蘇產地直送至深圳，48小時內可到達4個自提點，包括深圳蓮塘口岸、羅湖口岸、福田口岸、深圳灣口岸取蟹。另外，由即日起至12月，於京東App 搜索「江蘇大閘蟹」，就可直達「大閘蟹會場」。會場設有「99元大閘蟹系列」專區，可搶購8隻2両重母蟹。
繼去年黃金大閘蟹專門店首推1元大閘蟹促銷後，今年本港LALA大閘蟹專門店搶先於9月中旬推出1元一隻大閘蟹優惠，限時及限量開售。而在該店網店每晚11時落單，最快2小時就可送到府上。隨後的10月3日，該店再推出凡購買任何大閘蟹產品，即可以10元 優惠價，換購一隻公蟹。該店發言人指，接下來將陸續再有不同優惠。至於該店的公蟹足秤4至8両；母蟹4至7両。另外，該店並有多款大閘蟹套餐選擇，如4両大閘蟹公蟹套餐，10隻售價788元。
港39元公蟹限量首200單
拾捌両大閘蟹專門店發言人則表示，今年大閘蟹來貨價和往年差不多，但今年經濟不明朗，所以公司推出多些優惠刺激消費，例如39元一隻大閘蟹公蟹，每隻重3.5至4両，限量首200單。期望今年比往年生意增長10%至15%。
他又指，面對內地蟹商以平價大閘蟹搶客，該店將以免運費及增加多元化促銷套餐。他預計，今年5至6両左右的大閘蟹銷情最好。至於正宗陽澄湖則未有消息指今年會重新供應本港。
平價蟹襲港生意恐跌五成
三陽泰負責人張繼鋼表示，今年江蘇大閘蟹的零售價可望比去年下跌一成左右，以佔主流的5至6両重大閘蟹為例，售價將為100元左右，至於重達8両以上，甚至12両的巨型大閘蟹，每隻售價或要300元。而三陽泰的大閘蟹是自家養殖場的清水大閘蟹，現優惠價分別為母蟹2.5両售價35元，公蟹3.5両每隻售38元。不過，他認為，今年整體市道一般，加上愈來愈多港人北上直接在內地食肆品嘗大閘蟹，預期本港大閘蟹今年銷量將會較去年輕微下跌至持平。
上環老字號成隆行董事蔡育禮表示，陽澄湖大閘蟹暫時仍未能夠直接運送到本港，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會亦未公布出口香港消息。而需經其他國家再轉運到本港的「飛機蟹」一般成本會上升四到五成。不過，受環球經濟復甦緩慢，港人北上消費熱，內地電商大閘蟹平價搶客等因素，今年本港大閘蟹銷量必定會下降。估計下跌達五成。
他續稱，為了刺激大閘蟹銷情，成隆行會因應大閘蟹的成熟程度，市場環境等因素不定期更新大閘蟹價錢，亦會推出一些限時快閃優惠回饋客人。就像上周中秋節的快閃優惠，大閘蟹售價低至五八折。
蔡育禮強調，在現行制度下，內地與本港蟹商存在不公平競爭，一方面本港蟹商進口大閘蟹要做多重檢驗，並設有相關衞生證，成本費用很高。另一方面對內地電商完全零規管，大閘蟹任由進入本港，包括市民北上可攜帶大閘蟹返港。在如此成本完全不對稱下，本港很多蟹商將難以生存。
陽澄湖蟹售價絕不會平
對於內地向北上港人傾銷大閘蟹，他指出，大閘蟹品質有分高低，是否足秤等問題。過去該店留意到有網民訴苦說內地購買的大閘蟹品質參差不齊，被嚴重呃秤。因此，希望港人能夠購買本港蟹商安全及有保證的大閘蟹。
今年陽澄湖大閘蟹雖然豐收，但蔡育禮指，真正的陽澄湖大閘蟹數量極為稀少，絕不能滿足內地以及海外食客，加上運費及損耗，真正陽澄湖大閘蟹售價絕對不便宜。市民應不要指望有平價正宗陽澄湖大閘蟹出售。他並指，內地大閘蟹今年直運本港只是試驗性質，當中不包括陽澄湖。而且陽澄湖大閘蟹行業協會暫時都不支持發運到本港。
港人可攜20隻蟹返港﹖
位於深圳灣口岸入境內地行人走廊的商舖，今年蟹季開始，蘇州澄湖方華水產的陽澄湖大閘蟹銷售檔正式進駐營業。檔主表示，該店是領有江蘇陽澄湖合法的營業執照，今年陽澄湖大閘蟹當造，該店陽澄湖大閘蟹售價相當抵食，母蟹3両每隻售28元（人民幣，下同），3.5両每隻售38元、4両每隻售48元、4.5両每隻售68元、5両每隻售78元；公蟹4.5両每隻售68元，5両每隻售78元等。他並指，港人今年每次最多可攜帶20隻鮮活大閘蟹過關，去年則可攜帶30隻。（內地海關沒有證實）
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