中秋佳節，月餅這樣吃更健康

中秋佳節來臨，象徵着團圓的月餅是時令美食。吃月餅時搭配什麼食物對身體更為有益？「無糖月餅」能多吃嗎？

北京協和醫院臨床營養科主任于康介紹，月餅往往熱量不低，一個60克左右的月餅，其熱量就堪比一碗米飯。因此，選擇月餅時可仔細查看營養成分表，挑選熱量較低的月餅，同時控制食用量。此外，吃完月餅要進行適量運動，幫助消化。

「無糖月餅」是否更健康？于康說，所謂的「無糖月餅」實際上只是沒有額外添加蔗糖，並不意味着其糖分和熱量低。月餅的餡料及外皮都含有碳水化合物，攝入後都會轉化成葡萄糖。而且，為了提升口感，製作月餅常常會加入豬油、黃油或者植物奶油。即使是「無糖月餅」，建議每天食用量也不要超過一塊。

此外，專家提醒，添加了糖醇的月餅也不可過量食用。糖醇會對胃腸產生一定刺激，若過量食用可能引發腹部不適、脹氣以及腸鳴等。

（來源：新華社）