（香港文匯網記者李望賢 深圳報道）前海首屆港味咖啡節「啡耀前海」將在前海國際化港風港味街區啟幕。咖啡節匯聚Colour Brown（香港冠軍店）等14家香港本土及名人自創品牌，覆蓋精品咖啡、港式奶茶、手沖特調等品類，其中Krazy Bagel & Coffee、Soulmate、TRIOOO COFFEE等8家香港咖啡品牌將首次內地亮相，嘆杯、FU3等6家已入駐港風港味街區商戶也將在本次咖啡節上帶來香港老牌咖啡豆烘焙工藝、港式絲襪奶茶與創意特調，提供沉浸式體驗深港咖啡文化的多元場景，展現地道港味。
作為深港合作重要載體，前海國際化港風港味街區自今年上半年啟動建設以來，推動深港文化傳承與商業融合，目前已匯聚零售、餐飲、文創等領域的香港特色品牌，為入駐港人港企提供全方位支持與服務。
本次活動，將有國際咖啡賽事獲獎重磅選手駐場與市民近距離互動，包括2021及2025年世界咖啡師大賽中國區總冠軍潘瑋、2025年世界拉花藝術大賽中國冠軍張元一、2019年世界咖啡與烈酒大賽亞軍TIMMY LAM、2024年香港咖啡師大賽冠軍、香港咖啡與烈酒大賽冠軍歐祖華、2025年澳大利亞咖啡師大賽全國季軍謝倬祿、2019年世界咖啡杯測大賽中國賽區冠軍胡光磊等世界級咖啡領軍人物，將現場演繹手沖藝術並普及咖啡豆品種、烘焙工藝等知識。此外，特設咖啡烈酒特調品鑒區，將融合深圳本土精釀啤酒與咖啡風味，打造「啡酒跨界」新體驗。
除了品鑒咖啡，現場還設置了以「靜心冥想、運動健康、寵物陪伴、低碳環保」為主題的四大沉浸式互動體驗區。
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梁存希
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