記者：香港文匯報記者吳健怡；拍攝：香港文匯報記者張景光；剪接：香港文匯報記者張景光、實習記者謝佳鑫；封面、審校： 顏倫樂

香港文匯報訊 (記者 吳健怡) 三面環海的香港本來就是漁村，但過去一段時間香港的漁業被社會遺忘，傳統木製漁排養魚技術落後，不敵全球極端氣候。

東龍洲打造現代化海產養殖示範場

為突破這種近岸養殖的短板，特區政府漁農自然護理署2021年在中國水產科學研究院南海水產研究所專家協助下，在東龍洲打造現代化海產養殖示範場，成為香港漁農的孵化場。

引入抗風浪鋼鐵桁架網箱技術

香港文匯報記者日前直擊該場引入的抗風浪鋼鐵桁架網箱技術，能抵禦惡劣天氣，使該場年產量飆升至300噸，較傳統漁排倍增，漁護署並計劃將技術應用在黃竹角海、大鵬灣等四處新養殖區，同步推進漁民轉型支援與專業人才培訓，以系統性變革，破浪朝向現代化、高增值與可持續的深海新紀元，使這場「藍色革命」緊扣大灣區內地市場。