內地外賣大戰「裹挾」商家：月入16萬　一算賬還虧1萬

大公文匯全媒體報道：據央視新聞報道，今年4月以來，內地各大外賣平台掀起了激烈的「補貼大戰」，紛紛推出高額優惠券吸引用戶下單，各平台訂單量一次次打破紀錄。然而，不少餐飲商家反映，這補貼戰打起來後，錢沒多賺不說，反倒讓店裏的日子更難了。

有營業者表示，以6月份為例，店舖接到某外賣平台訂單4158單，商品總價157548.8元，打包費4667元，合計營業額為162215.8元，減去商家對顧客的活動補貼30452.2元、平台佣金8409.81元、配送服務費20919.86元後，收入為102433.93元。這筆收入還要減去房租等固定支出及食材成本後，才是真實利潤。

據了解，該店舖面積200平方米，聘請了11名員工，每個月固定支出90000元，分攤到外賣業務上約為34000元左右。食材成本按照50%計算，為78774.4元。計算下來，6月份通過線上成交的真實利潤是-10340.47元。

營業者表示，除去房租、人工，還有水電氣的費用之後，這一個月某外賣平台訂單相當於虧本1萬多，屬於賠本賺吆喝的狀態。