（香港文匯網記者郭若溪）為貫徹落實國家鄉村振興戰略和廣東省委、省政府關於推動農產品流通體系優化升級的工作部署，依託深圳市對口支援新疆喀什地區的政策背景，8月8日，在深圳市鄉村振興和協作交流局、深圳市商務局的指導下，永輝超市啟動「新疆好果 永輝鮮達」—2025永輝超市新疆水果節活動，預計共採購西梅、「恐龍蛋」李子、冬棗、葡萄、哈密瓜等10000噸以上的新疆水果，通過全國近500家門店廣開銷路，讓全國消費者第一時間品嘗到來自「瓜果之鄉」的甜香四溢、綠色健康的品質鮮果。
深圳市鄉村振興和協作交流局支援合作處處長肖宇表示：「永輝超市通過高效的物流，把新疆的優質水果及高品質商品帶到粵港澳大灣區，並推向全國各地，積極助力鄉村振興。」
新疆農副產業流通發展促進會秘書長秦宏傑表示，新疆資源豐富，得天獨厚的自然環境讓新疆水果擁有個頭大、味道甜、汁水足等差異化優勢。永輝超市大力推動新疆品質水果「走出去」，既助農增收，也完善了全國市場的新疆農副產業現代流通體系，為推動新疆農副產業發展發揮着重要作用。
據介紹，永輝超市2025新疆水果節將在全國門店上新多款從新疆原產地直採的特色鮮果。以獨家首發的新疆西梅為例，得益於原產地優質的自然條件，永輝超市上新的西梅具有果實飽滿、香甜多汁等特點，通過冷鏈運輸的方式，西梅鮮果最快72小時可從產地直達深圳門店。
同日，永輝超市深圳市第七家、龍崗區首家胖東來模式調改店——星河WORLD·COCO Park店正式開業。該店選址龍崗區坂田商圈，通過引入沉浸式果園購物場景、新疆風情文旅場景等新模式，打造集農產品直採、民族風情體驗於一體的粵港澳大灣區消費新地標。
永輝超市副總裁兼首席產品官佘咸平表示，永輝超市嚴格踐行「產地直採」模式，專業的採購團隊深入田間地頭，直接與新疆當地優質的合作社和種植基地對接，跳過冗餘中間環節，「果實只在最佳成熟度時被摘下，通過高效的全程冷鏈直達全國門店。」佘咸平在現場發布了永輝超市獨家定製新疆水果節禮盒，並宣布：未來三年永輝超市將採購不少於30億的新疆農產品。
根據規劃，2025年永輝超市門店調改目標將持續加碼，計劃於今年9月底突破208家，於2026年農曆春節前完成300家門店調改。
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