（香港文匯網實習記者 尹瑾 陳詩琦 戴清瑩 林浩星 劉均瑤）「2025范長江行動—香港傳媒學子江西行」探訪團7月25日到訪安源辣椒智慧種植基地和萍鄉辣椒科研基地，感受「紅」與「辣」交織的產業魅力。該基地坐落於紅色沃土安源，是集現代農業設施、科研攻關及研學教育於一體的鄉村振興新引擎，致力擦亮萍鄉的「辣」文化名片。

在科研人員的介紹下，同學們品嘗了「辣紅安源」等多款經產學研合作、採用綠色標準精心選育的特色辣椒。面對直接的辣度衝擊，同學們反應各異，有的被瞬間的辣意「征服」，辣得臉色大變、連呼「好辣」；有的則從容應對，細品其獨特香氣與層次。這次火熱的親身體驗，讓香港學子見證了科技創新如何為傳統農業注入動能，讓這片土地上的「辣」產業綻放耀眼光彩。

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責任編輯： 趙霁