美蔬果價格急升 牛油果漲價75%

香港文匯報訊 據最新數據分析，美國多種食品價格相較去年同期顯著上漲，其中牛油果價格更暴漲75%。專家預測，隨着中美貿易戰持續，水果蔬菜價格將進一步大幅上漲，打擊民生。

霍士新聞指出，美國農業部（USDA）提供去年1月與今年1月68種水果蔬菜的零售價格數據，市場調查公司LendingTree的研究人員據此進行對比，發現普通農產品價格平均上漲2.5%，有機產品價格漲幅2.4%。普通農產品中，以部分牛油果價格暴漲75.4%最多，羽衣甘藍上漲42.9%，漲幅排第二。此外，一磅裝的混合沙律上漲36.5%，香蕉則上漲35.4%。

3磅裝加拉有機蘋果漲價逾半成

分析發現，價格同時取決人們的購買量。一袋3磅裝的加拉有機蘋果價格上漲50.5%，但兩磅裝價格漲幅卻下降15.7%，每磅單價漲幅則下降10.2%。同樣，一袋4磅裝的有機臍橙價格上漲48.2%，但單價每磅上漲24.7%。LendingTree表示，一般來說，批量購買可以幫助人們節省開支，但這很大程度上取決於具體商品。

LendingTree首席分析師舒爾茨警告稱，當通脹使一切東西都變得更昂貴，將擠壓人們的財務空間。隨着中美貿易戰持續，水果蔬菜等日用品價格預計將進一步大幅上漲。美國總統特朗普政府認為，關稅政策將保護美國本土產業免受不公平的外國競爭，並為聯邦政府籌集資金，但如今美國人購買的大部分商品都依賴全球供應鏈，供應中斷可能推高民生成本。