香港高檔食肆仍處於寒冬期包括酒店餐飲,所以大家都在想法子盡量設計一些套餐、半自助餐希望吸引客人回歸。皇家太平洋酒店堤岸酒吧及餐廳現進行快閃餐飲推廣,價格絕對大眾化。半自助午餐及晚餐由即日起至3月15日全面75折。

而地中海風味之旅半自助餐,一天前預訂可享75折快閃優惠(推廣期至3月15日)讓你可以優惠價與好友聚餐。堤岸酒吧及餐廳臨海,而且望着維港海景晚餐也挺浪漫。

半自助午餐及晚餐現正上演「地中海風味之旅」,綜合了歐洲、非洲及亞洲的菜式精髓,食材以海鮮、蔬菜、橄欖油及麥類為主,以平衡融合作烹調基礎,加上色彩繽紛的賣相,是近代新興的健康飲食。自助形式的前菜選擇包括慢煮八爪魚配煙燻甜紅椒粉、希臘燒雞意粉沙律、茄子醬配阿拉伯皮塔餅、地中海雜錦海鮮沙律、北非庫斯庫斯小米沙律配希臘橄欖及希臘沙律等。

大廚推薦主菜菜式包括什錦燒海鮮(盲鰽魚、魷魚、海蝦及青口)配刁草忌廉汁、香蒜欖油辣椒炒海鮮意粉、香焗比目魚配香草番茄麵包糠薄脆、菠菜苗蟹胸肉燉飯、香煎三文魚扒配希臘橄欖及香草番茄庫斯庫斯小米等。甜品方面則有西班牙炸油條配朱古力醬、希臘合桃橄欖蛋糕、意式奶凍及希臘藍莓乳酪布甸等;所有菜式均輪流供應,周末更可享任食Häagen-Dazs 雪糕。

趁快閃優惠預訂75折後,最少一天前於WhatsApp: 63964956預訂。

採、攝︰祖蓮娜

剪輯︰雨文

責任編輯: 趙霁