燒鵝、手撕雞、魚蝦滑……去荔灣美食節「一站式」嘗老廣味道

「『食在廣州 味在西關』永不落幕的美食文化節」2月27日起在廣州荔灣區上下九廣場開辦，為期近半個月。荔灣區市場監管局黨組成員、總工程師劉海洋介紹，本屆美食節邀請了僑美、竹溪、鵝公村等荔灣傳統美食商家參與，民眾在現場能吃到大廚現做現賣的燒鵝、手撕雞、蝦滑、魚滑等老西關特色美食。

此外，廣東順德、江門、潮汕等地的經典美食以及湖北武漢的美食，乃至來自朝鮮的異國風味也都紛紛亮相美食節，為市民和遊客送上一場真正「永不落幕」的舌尖與視覺的雙重盛宴。

廣州市飲食行業商會會長、耀華集團董事長區又生表示，這次帶來了國家非遺的燒鵝粉以及很有廣州特色的小炒和小吃，希望通過上下九的煙火味，推廣荔灣成為新的美食地標，吸引更多遊客。

記者、拍攝：帥誠

剪輯：樊征、胡臥龍