(香港文匯報 記者 李紫妍 廣州報道)夜幕降臨,華燈初上,下班的年輕人成群湧入廣州的大街小巷,準備開啟一段精彩豐富的都市夜生活。除了吃飯逛街、泡吧蹦迪等常規節目外,近段時間他們又多了一個新去處——到「中醫夜市」排隊打卡,請「老中醫」號脈,品嘗中醫藥膳養生湯。當「草本香」融入了煙火氣,在中醫藥文化不斷活化發展的熱潮中,新中式養生在這屆「脆皮青年」(編者註:「脆皮青年」是指新生代青年群體,年紀輕輕小毛病不少)中日益流行起來,打八段錦、飲藥膳花茶、泡腳理療……他們一邊拚命、一邊「續命」,在傳統中醫藥文化中挖掘日常的養生「秘方」與樂趣。
「一號難求」的名醫免費義診,耳穴貼壓、耳部刮痧、穴位貼敷、火龍罐等中醫療法現場體驗,還有養生茶飲、中藥香囊、五行藥膳、AI診脈等特色攤位……在廣州番禺的一處廣場上臨時支起的兩排攤位間,候診的隊伍蜿蜒盤旋,淡淡的草藥、藥油、花茶香氣瀰漫在空氣中,集中提供了許多中醫藥文化的精華體驗的中醫夜市,吸引了大量脆皮年輕人前來打卡,每個人都帶着自己的「頭疼腦熱」,亟待老中醫們的對症下藥。
「自己天天熬夜,心裏感覺有點慌,來看看中醫。」從附近大學城專程趕來的易同學和楊同學才剛上大一,就操心起了養生問題。如此「孜孜不倦熬夜,勤勤懇懇養生」似乎也成了「90後」、「00後」最流行的朋克養生法。這群年輕人普遍具有更強烈的健康意識,和不那麼健康的生活方式,並非真的生病,但又希望通過食補、調理等日常行為保持身心健康,於是紛紛尋求起「古老神秘東方力量」——中醫藥的幫助,「聽說把脈就能看出很多問題,還可以通過內調來改善身體狀況,真的很好奇也很需要。」
「職業病」頻現
老中醫義診「一號難求」
「最近有點失眠」「感覺自己濕氣比較重,人不太精神」「天天996,眼睛疲勞乾澀」……脆皮青年們問題連連,幾乎人人都帶着一身「班味」而來。平時工作總是久坐,氣候原因又導致濕氣重,市民嚴先生常感覺精神不振,有時還會影響工作效率,為了保持健康的身體狀態,年紀輕輕的他竟然修煉成了「拔罐愛好者」:「我家裏自己有拔罐的工具,還有刮痧板,覺得不舒服就會刮一刮。」在中醫夜市,他也體驗了集「艾灸、按穴位、刮痧」於一體的「火龍罐」,頂着被刮得通紅的肩頸,他表示身體一下輕鬆了許多,「這是他們創新的一種療法,感覺確實很舒服。」
「最主要都是『職業病』。」來自廣州番禺南村社區衞生服務中心的郭永標是當地有着20年從業經驗的名中醫,當天他和中心的醫護人員一起來到夜市「擺攤」,提供專家面診、耳穴壓豆、撳針等免費項目,以及頭、頸、肩、腰等部位的針對性理療。在夜市開診後,郭永標面前的候診隊伍越排越長,一個小時就接診了二三十人。他表示,其中很多都是長期伏案工作導致的肩頸綜合症問題,白領、流水線工人等身上尤為突出。
為「防治未病」
辦科普講堂急救演示
中醫夜市火爆背後,是中醫藥文化的流行發展,不僅夜市活動上湧現了成群結隊的年輕面孔,各種養生習慣也越來越成為人們的日常生活方式,打八段錦、藥材泡腳、養生膳食等等,博大精深的傳統文化正從細微處融入大眾生活。
熬夜、飲食不規律、長期盯電子屏……吃夠了不健康的苦後,年紀輕輕的劉小姐成為了朋友圈中公認的「養生達人」,堅持早睡早起、做八段錦等健身操、注重食補等,她表示在緊張的工作壓力和快節奏的社會生活之下,許多有傷身體健康的習慣越來越普遍,「但自己的身體只有自己了解和重視,養生就是想讓自己不那麼疲勞。」平時工作很忙碌的阿思用於養生的精力有限,只有泡腳這件事堅持了足足四年,她表示一方面這能緩解她怕冷、睡眠不好的問題,也是她每天放鬆自己的重要環節。這些熱衷養生的年輕人都表示,他們的身體已經發出許多「求救」信號,促使其認識到養生的重要性。
中醫師郭永標也感受到人們對中醫藥文化越來越高漲的熱情,他告訴香港文匯報記者,現在很多年輕人都處於亞健康狀態,但許多健康問題都還比較輕微,將中醫藥的理療、調理、飲食調整等方式融入到日常生活,就可以在潛移默化中改善身體的狀態,幫助人們養成長期健康的生活習慣,所以越來越廣受歡迎,這讓他很欣慰。
近年來,中國慢性病患群體呈現年輕化趨勢,脫髮掉髮、肥胖、運動能力下降、焦慮、頸椎病、睡眠障礙等問題在「90後」和「00後」青年中越來越普遍存在,開始注重「養生」的年齡也不斷提前。為了更好地發揮「防治未病」作用,中醫夜市通常還會透過主題科普講堂、急救演示等活動,科普如穴位保健、煎煮中藥等常見養生問題,以提高人們的健康素養和知識。中華中醫藥學會急診危重症分會主任委員劉清泉認為,「中醫夜市」最積極的一面,是讓中醫中藥的很多醫學理念走進千家萬戶,變成老百姓日常健康生活的一部分。
中醫夜市有什麼?
中醫義診:
在廣州各區舉辦的中醫夜市上,南方醫科大學珠江醫院、廣州中醫藥大學第一附屬醫院白雲醫院、廣州醫科大學附屬中醫院、南沙區中醫醫院及各個地方社區的名中醫現場坐診,為廣大市民提供面診、健康諮詢等服務。
中藥養生品鑒:
將不同中藥材與食物相結合,通過特定的配比與煎煮方式,可以製成具有特定功效的茶湯,在中醫夜市上,人們可以品飲各式特色養生茶飲,針對性定製中藥養生膏方等。還有多種已經搭配好的時令藥湯包,市民可直接購買使用。
中醫適宜技術體驗:
即中醫傳統療法體驗,如診脈、針灸、推拿、雷火灸、耳穴壓豆、耳部刮痧等,可以集中體驗中醫文化的經典技法,感受傳統智慧與現代健康的交融。
中醫文化探索:
如特色芳香療法,運用具有芳香特性的中藥及其製劑,通過各種途徑如吸嗅入、熏洗、敷貼等方法作用於人體,或體驗香囊、香氛精油DIY等,一些夜市還會設置趣味中醫藥文化遊戲,在與市民的互動中科普傳播中醫藥文化。
科技中醫創新體驗:
艾灸機器人、衝擊波機器人和智能AI舌診儀等科技創新產品也有機會在中醫夜市上體驗。如艾灸機器人通過精準定位、智能溫控等先進技術,提供個性化的艾灸方案;智能AI舌診儀可以實時採集顧客舌頭照片,進行智能分析,最終標定舌形、舌色、苔質,並根據標定結果給出輔助診斷結果和建議的健康調理方案。
【特稿】安全隱患不可忽視 夜市「行醫用藥」需規範
中醫夜市火爆一時,但由於涉及醫療用藥安全,其潛藏隱患也需引起重視。香港文匯報記者在中醫夜市中看到,除了各正規醫院、社區衞生服務中心外,也有不少私營醫館、民營醫院、醫養品牌和個人攤位等混雜其中,前來求醫問診的市民如何擦亮眼睛辨別真正有價值的醫用信息,相關的運營、監管具體歸屬哪些部門?夜市即開即關的特性下,若發生醫療相關的糾紛又該如何解決?
快閃夜市撤攤快 消費者維權無保障
廣東卓信律師事務所高級顧問譚國戩分析,這其中可能涉及多重風險。首先是中醫夜市上普遍的「行醫用藥」行為,其主體是否具備相應的資格資質,「夜市」這一場所是否是合法的行醫載體,其所售賣的產品是否都是符合標準的藥品、保健品等等,一旦涉及非法行醫和銷售假冒偽劣商品等問題,嚴重的可能構成刑事犯罪。即使只是普通食品、商品,也可能涉及食品安全、產品質量等問題,這些都需要消費者仔細甄別防範。此外,由於這類中醫夜市通常是以兩到三天的快閃形式進行,消費者可能面臨治療無保障、買到假冒偽劣商品等問題,一旦撤攤,後續維權也可能因無明確主體和商家而困難。
因此,針對中醫夜市的有效監管和規範亟需跟上。對於日益增多的夜市類活動,譚國戩建議,需規範商家證照主體,做好證照監管,明確權責利關係,確保場地維護、商品有序經營等,才是夜市經濟長久發展的策略。中華中醫藥學會急診危重症分會主任委員劉清泉認為,中醫夜市既是一種文化,也是一種市場行為,還有一些醫療行為,要明確「誰來管」,規範相關的行為準則,才能使其有長足的發展:「所以『中醫夜市』是個好事,好事要好上加好,要鼓勵它,更要由相關的部門規範它。」
新中式養生興起 茶飲賽道潛力大
作為食補的一種,養生茶飲是中醫夜市幾乎標配的攤位:鮮人參、桑葚子、覆盆子煮製的元氣茶可以補氣血抗氧化,胎菊、金銀花、蒲公英葉等熬成去肝火、解鬱結的茶,茯苓、淡竹葉、梔子、橙片等煮成的涼爽茶可以消痘祛濕、清熱降火……陳先生和朋友在中醫夜市逛了一圈後,已經人手一杯養生茶飲,他們表示這清爽甘甜的味道比想像中更適口,和「中藥味」很不一樣。實際上,在新中式養生潮流中,養生茶飲市場已有爆發之勢。京東消費及產業發展研究院發布的《夏日水飲消費觀察》顯示,薏米水、山藥水、桂圓水等中式養生水熱度攀升迅速。艾媒諮詢報告顯示,2023年中國養生茶飲市場規模為411.6億元(人民幣,下同),預計2028年將突破千億元。
根植於傳統文化中的中醫養生文化帶動了養生茶飲的增長,近年來,以中藥、養生為標籤的茶飲賽道發展迅速,一批主打藥食同源、滋補燉品的品牌擠進市場,還有老字號中醫館跨界開店賣茶飲,憑借奇特口感、養生價值吸引了不少客流,相關的垂類茶飲品牌也已發展出20餘個。這些茶飲精準抓住年輕市場的需求痛點,如補氣、養顏、瘦身、祛濕等,推出熬夜水、人參水、青汁、刮油水、中藥奶茶咖啡等各式產品,一度成為社交網絡上年輕人爭相打卡嘗鮮的新熱點。
一些知名的傳統中醫藥品牌也紛紛借勢推出自己的茶飲品牌,如北京同仁堂的「知嘛健康」、上海童涵春堂的「二十四節氣茶」、廣東一方製藥的「一方四季本草輕養茶」品牌、江蘇百黎堂「陸藜·開了個方子」等,都在衝擊養生茶飲千億市場中的爆款。隨着越來越多消費者追求健康生活、投入健康消費,「新中式養生」被認為具有較大發展潛力,中醫藥文化活化發展仍有廣闊空間。

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