(香港文匯網記者 黃慧 江西報道)步入茶室,茶的芬芳與瓷的韻味綿延千年,一捧香茗、一件瓷盞都承載着深植於民間的江西茶、瓷文化;書房內,筆墨紙硯連綴起時代的回音,精緻的文房雅器展現着贛鄱大地上的物華天寶、人傑地靈;客廳裏,能工巧匠們把藝術雕刻在建築與器物之上,在精雕細琢間傳承着源於生活的匠心匠藝……由江西省文化和旅遊廳主辦,江西省非物質文化遺產研究保護中心、江西省美術館共同承辦的非遺點亮生活展於25日在江西省美術館正式開展。
作為江西非遺的重要展示窗口,非遺點亮生活展匯聚了省級以上非遺代表性傳承人作品100餘件套,主要涵蓋1項聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作、1項世界記憶名錄項目以及江西省內14項國家級、14項省級非遺代表性項目。
本次非遺點亮生活展秉持「見人見物見生活」的理念,選取百姓熟悉的生活情境,創設茶室、書房、客廳三個典型生活空間,貼合新春佳節,營造出喜氣洋洋的歡快氛圍,場景式展現非遺與人們日常生活的相映成趣、互融共生。
在這裏,每一處場景既是百姓的日常生活空間,也是非遺的存續發展空間,穿行其中,深深感受到的是非遺與現代生活相融的澎湃活力。在傳統花酥製作技展位前,簇擁了許多年輕食客。一枚枚花酥,如花瓣般綻開,五顏六色,很令人賞心悅目。花色不同,內餡也不同,有烏龍茶、龍井茶、奶黃、白桃茉莉、椰蓉、黑芝麻、低糖豆沙、陳皮豆沙等口味。傳承人徐千宜精通傳統手工糕點的製作工藝,在傳承古法的基礎上,大膽創新,開發了多種新口味和造型,使手工花酥更受年輕群體喜愛。她說:「我們的每一枚花酥大概15元,不僅在本地有銷售,在外的客戶反而更多。因為是傳手工製作,產量有限。目前,花酥是供不應求,我們在今年春節前接不了新單,只能排到春節後接單。」
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趙霁
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