香港文匯報訊（記者 王思佳）春節將至，家家戶戶洋溢着團圓與喜慶的氛圍。在這個充滿歡笑的節日裏，火鍋絕對是大家餐桌上常見的美食之一。其中「湊湊火鍋」應節推出了蛇年新系列「金蛇獻福」系列。

「七福臨門佛跳牆配小火鍋」是這次系列的亮點之一。佛跳牆作為一道經典的中式菜餚，本身就有豐富的食材和深厚的文化底蘊。而這次的改良更是讓傳統的美味加以新鮮珍貴的食材，在熱氣騰騰的鍋子裏煥發出新的活力。這不僅是一道菜，更是對團圓的美好祝福。

另一道特色菜是「落花膠原白玉鍋」。這是一道全新的養顏鍋底，以膠原蛋白為特色。它的名字也寓意著家庭的和諧與幸福，非常適合在春節期間與家人分享。